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Cinco de Mayo Salsa Cruda
Cinco de Mayo Salsa Cruda
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.50 libra tomate cereja ou uva, picado | |
| 1/2 xícara cebola picada | |
| 1 pimenta jalapeño, sem sementes e picada | |
| 1 pimenta serrano chile, sem sementes e picada | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 2 colher de sopa suco de limão | |
| 1/4 colher de chá orégano seco | |
| 1 pitada de pimenta-caiena ou mais a gosto | |
| 1 colher de chá sal, ou a gosto | |
| 1 pitada de açúcar branco | |
| 2 colher de sopa folhas de hortelã fresca picadas | |
| 1/2 cacho de coentro fresco, picado | |
| sal a gosto |
Uma palavra de advertência: ganhe o dobro do que você acha que vai precisar. Esse material é seriamente viciante.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1.50 libra tomate cereja ou uva, picado1 1/2 libra tomate cereja ou uva, picado
-
1/2 xícara cebola picada1/2 xícara de cebola picada finamente
-
1 pimenta jalapeño, sem sementes e picada1 pimenta jalapeño, sem sementes e picada
-
1 pimenta serrano chile, sem sementes e picada1 pimenta serrano chile, sem sementes e picada
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
-
2 colher de sopa suco de limão2 colheres de sopa de suco de limão
-
1/4 colher de chá orégano seco1/4 colher de chá de orégano seco
-
1 pitada de pimenta-caiena ou mais a gosto1 pitada de pimenta-caiena ou mais a gosto
-
1 colher de chá sal, ou a gosto1 colher de chá de sal, ou a gosto
-
1 pitada de açúcar branco1 pitada de açúcar branco
-
2 colher de sopa folhas de hortelã fresca picadas2 colheres de sopa de folhas de hortelã frescas picadas
-
1/2 cacho de coentro fresco, picado1/2 cacho de coentro fresco, picado
-
sal a gostosal a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cinco de Mayo Salsa Cruda
Receita de Cinco de Mayo
Cinco de Mayo Salsa Cruda aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 libra tomate cereja ou uva, picado
- 1/2 xícara de cebola picada finamente
- 1 pimenta jalapeño, sem sementes e picada
- 1 pimenta serrano chile, sem sementes e picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/4 colher de chá de orégano seco
- 1 pitada de pimenta-caiena ou mais a gosto
- 1 colher de chá de sal, ou a gosto
- 1 pitada de açúcar branco
- 2 colheres de sopa de folhas de hortelã frescas picadas
- 1/2 cacho de coentro fresco, picado
- sal a gosto
Modo de Preparo
- 1) Escorra os tomates em uma peneira por 15 minutos
- 2) Misture os tomates, a cebola, a pimenta jalapeño, a pimenta serrano e o alho em uma tigela grande
- 3) Despeje o suco de limão por cima
- 4) Junte o orégano, a pimenta caiena, o sal, o açúcar, a hortelã e o coentro
- 5) Leve à geladeira por 1 hora
- 6) Tempere com sal a gosto
Passos
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1
Feito
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Escorra os tomates em uma peneira por 15 minutos |
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2
Feito
|
Misture os tomates, a cebola, a pimenta jalapeño, a pimenta serrano e o alho em uma tigela grande |
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3
Feito
|
Despeje o suco de limão por cima |
|
4
Feito
|
Junte o orégano, a pimenta caiena, o sal, o açúcar, a hortelã e o coentro |
|
5
Feito
|
Leve à geladeira por 1 hora |
|
6
Feito
|
Tempere com sal a gosto |
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