https://www.chefreceitas.com.br
Salsa Chilena
Salsa Chilena
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 pimentas serrano, ou para provar | |
| 2 dentes de alho | |
| 1 xícara folhas de coentro frescas embaladas | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 ovo | |
| 1 xícara azeite |
Esta é uma salsa popular e extremamente fácil no México. Mais para a moda de maionese, Salsa Chilena (não sei de onde vem o nome, porque se traduz como Molho Chileno) é uma alternativa elegante para servir com bife grelhado ou frango. Sirva no mesmo dia de preferência, mas vai durar alguns dias
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
4 pimentas serrano, ou para provar4 pimentas serrano, ou a gosto
-
2 dentes de alho2 dentes de alho
-
1 xícara folhas de coentro frescas embaladas1 xícara de folhas de coentro frescas embaladas
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1 ovo1 ovo
-
1 xícara azeite1 xícara de azeite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salsa Chilena
Receita de Salsa Chilena
Salsa Chilena aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 pimentas serrano, ou a gosto
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de folhas de coentro frescas embaladas
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de azeite
Modo de Preparo
- 1) Coloque o pimentão, alho, coentro, sal e ovo na tigela do liquidificador
- 2) Bata até ficar homogêneo e, em seguida, com o motor ligado, despeje lentamente o azeite de oliva
- 3) Continue batendo por um ou dois minutos até que o molho adquira uma textura parecida com a da maionese
Passos
|
1
Feito
|
Coloque o pimentão, alho, coentro, sal e ovo na tigela do liquidificador |
|
2
Feito
|
Bata até ficar homogêneo e, em seguida, com o motor ligado, despeje lentamente o azeite de oliva |
|
3
Feito
|
Continue batendo por um ou dois minutos até que o molho adquira uma textura parecida com a da maionese |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
