Ingredientes
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1 pimentão verde picado grosseiramente - ou mais a gosto1 pimentão verde picado grosseiramente - ou mais a gosto
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1/4 xícara cenoura picada grosseiramente1/4 xícara de cenoura picada grosseiramente
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6 dentes de alho descascados6 dentes de alho descascados
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29 onça 1 lata de purê de tomate1 lata (29 onças) de purê de tomate
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28 onça 1 lata de tomate esmagado1 lata (28 onças) de tomate esmagado
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1 colher de sopa tempero italiano de ervas secas1 colher de sopa de tempero italiano seco de ervas
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1 colher de chá manjericão seco1 colher de chá de manjericão seco
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1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
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3 colher de sopa azeite3 colheres de sopa de azeite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho caseiro para pizza feito mais leve
Receita de Molho caseiro para pizza feito mais leve
Molho caseiro para pizza feito mais leve aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pimentão verde picado grosseiramente – ou mais a gosto
- 1/4 xícara de cenoura picada grosseiramente
- 6 dentes de alho descascados
- 1 lata (29 onças) de purê de tomate
- 1 lata (28 onças) de tomate esmagado
- 1 colher de sopa de tempero italiano seco de ervas
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 3 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo
- 1) Coloque o pimentão verde, a cenoura e os dentes de alho em um processador de alimentos e pulse algumas vezes até que os vegetais estejam bem picados
- 2) Transfira os vegetais picados para uma panela grande
- 3) Junte o purê de tomate, o tomate esmagado, o tempero italiano, o manjericão e a pimenta vermelha em flocos
- 4) Leve para ferver
- 5) Reduza o fogo e cozinhe descoberto até que o molho engrosse, cerca de 30 minutos
- 6) Junte o azeite e cozinhe por mais 1 a 2 minutos
- 7) O molho pode ser refrigerado por até 1 semana
Passos
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1
Feito
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Coloque o pimentão verde, a cenoura e os dentes de alho em um processador de alimentos e pulse algumas vezes até que os vegetais estejam bem picados |
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2
Feito
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Transfira os vegetais picados para uma panela grande |
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3
Feito
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Junte o purê de tomate, o tomate esmagado, o tempero italiano, o manjericão e a pimenta vermelha em flocos |
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4
Feito
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Leve para ferver |
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5
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe descoberto até que o molho engrosse, cerca de 30 minutos |
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6
Feito
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Junte o azeite e cozinhe por mais 1 a 2 minutos |
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7
Feito
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O molho pode ser refrigerado por até 1 semana |
