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Molho Barbecue All-American
Molho Barbecue All-American
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícaras ketchup | |
| 1/3 xícara açúcar mascavo empacotado | |
| 1/3 xícara melaço escuro | |
| 1/2 xícara vinagre destilado branco | |
| 1/2 colher de chá páprica defumada | |
| 1/2 colher de chá pimenta em pó | |
| 1/2 colher de chá pó de pimenta de Caiena, ou a gosto | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora | |
| 1/4 colher de chá pimenta da Jamaica moída | |
| 1/4 colher de chá coentro moído | |
| 1/4 colher de chá cominho moído |
Estou muito animado para mostrar minha opinião sobre o estilo de molho de churrasco mais popular da América - que, é claro, se originou em Kansas City e arredores. Depois de fazer um lote disso e provar como é incrível, acho que nunca mais comprará aquilo da loja novamente. O molho pode ser usado imediatamente, mas para obter melhores resultados, embrulhe e leve à geladeira por um ou dois dias antes de usar para permitir que os sabores se desenvolvam.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 xícaras ketchup2 xícaras de ketchup
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1/3 xícara açúcar mascavo empacotado1/3 xícara de açúcar mascavo empacotado
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1/3 xícara melaço escuro1/3 xícara de melaço escuro
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1/2 xícara vinagre destilado branco1/2 xícara de vinagre destilado branco
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1/2 colher de chá páprica defumada1/2 colher de chá de páprica defumada
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1/2 colher de chá pimenta em pó1/2 colher de chá de pimenta em pó
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1/2 colher de chá pó de pimenta de Caiena, ou a gosto1/2 colher de chá de pó de pimenta de Caiena, ou a gosto
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1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
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1/4 colher de chá pimenta da Jamaica moída1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
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1/4 colher de chá coentro moído1/4 colher de chá de coentro moído
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1/4 colher de chá cominho moído1/4 colher de chá de cominho moído
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho Barbecue All-American
Receita de Molho Barbecue All-American
Molho Barbecue All-American aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de ketchup
- 1/3 xícara de açúcar mascavo empacotado
- 1/3 xícara de melaço escuro
- 1/2 xícara de vinagre destilado branco
- 1/2 colher de chá de páprica defumada
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de pó de pimenta de Caiena, ou a gosto
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
- 1/4 colher de chá de coentro moído
- 1/4 colher de chá de cominho moído
Modo de Preparo
- 1) Combine ketchup, açúcar mascavo, melaço, vinagre, páprica, pimenta em pó, pimenta caiena, pimenta do reino, pimenta da jamaica, coentro e cominho em uma tigela e bata bem
Passos
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1
Feito
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Combine ketchup, açúcar mascavo, melaço, vinagre, páprica, pimenta em pó, pimenta caiena, pimenta do reino, pimenta da jamaica, coentro e cominho em uma tigela e bata bem |
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