Name: Molho Simples Doce e Azedo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 lata de pedaços de abacaxi com suco: 20 onça; água: 3/4 xícara; vinagre de arroz: 1/4 xícara; ketchup: 1/4 xícara; açúcar mascavo: 1/4 xícara; molho de soja: 1 colher de sopa; : 2 colher de chá; amido de milho: 2 colher de sopa; água: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	20 onça 1 lata de pedaços de abacaxi com suco 1 lata (20 onças) de pedaços de abacaxi com suco
	3/4 xícara água 3/4 xícara de água
	1/4 xícara vinagre de arroz 1/4 xícara de vinagre de arroz
	1/4 xícara ketchup 1/4 xícara de ketchup
	1/4 xícara açúcar mascavo 1/4 xícara de açúcar mascavo
	1 colher de sopa molho de soja 1 colher de sopa de molho de soja
	2 colher de chá 2 colheres de chá de molho inglês
	2 colher de sopa amido de milho 2 colheres de sopa de amido de milho
	2 colher de sopa água 2 colheres de sopa de água

Este é um molho agridoce simples com uma profundidade de sabor agradável. Você pode usá-lo para marinar frango e carne de porco ou para molhar. Vai muito bem com almôndegas para algo um pouco diferente. Para um toque picante, adicione um pouco de molho de pimenta quente engarrafado.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

20 onça 1 lata de pedaços de abacaxi com suco
1 lata (20 onças) de pedaços de abacaxi com suco
3/4 xícara água
3/4 xícara de água
1/4 xícara vinagre de arroz
1/4 xícara de vinagre de arroz
1/4 xícara ketchup
1/4 xícara de ketchup
1/4 xícara açúcar mascavo
1/4 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa molho de soja
1 colher de sopa de molho de soja
2 colher de chá
2 colheres de chá de molho inglês
2 colher de sopa amido de milho
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colher de sopa água
2 colheres de sopa de água

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho Simples Doce e Azedo

Receita de Molho Simples Doce

Molho Simples Doce e Azedo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 lata (20 onças) de pedaços de abacaxi com suco
3/4 xícara de água
1/4 xícara de vinagre de arroz
1/4 xícara de ketchup
1/4 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de molho de soja
2 colheres de chá de molho inglês
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

1) Misture os pedaços de abacaxi com o suco, 3/4 de xícara de água, vinagre de arroz, ketchup, açúcar mascavo, molho de soja e molho inglês em uma panela
2) Leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo até que o abacaxi esteja macio, cerca de 20 minutos
3) Despeje a mistura de abacaxi no liquidificador no máximo até a metade
4) Cubra e segure a tampa
5) Pulsar algumas vezes antes de deixar misturar
6) Volte a mistura para a panela e leve para ferver
7) Bata o amido de milho e 2 colheres de sopa de água em uma tigela até ficar homogêneo
8) Mexa no molho
9) Aumente o fogo para médio
10) Cozinhe e mexa o molho até engrossar, 2 a 3 minutos

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Passos

1 Feito	Misture os pedaços de abacaxi com o suco, 3/4 de xícara de água, vinagre de arroz, ketchup, açúcar mascavo, molho de soja e molho inglês em uma panela
2 Feito	Leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo até que o abacaxi esteja macio, cerca de 20 minutos
3 Feito	Despeje a mistura de abacaxi no liquidificador no máximo até a metade
4 Feito	Cubra e segure a tampa
5 Feito	Pulsar algumas vezes antes de deixar misturar
6 Feito	Volte a mistura para a panela e leve para ferver
7 Feito	Bata o amido de milho e 2 colheres de sopa de água em uma tigela até ficar homogêneo
8 Feito	Mexa no molho
9 Feito	Aumente o fogo para médio
10 Feito	Cozinhe e mexa o molho até engrossar, 2 a 3 minutos