Name: Mizeria (salada de pepino polonesa)
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Européia
Ingredients: pepinos pequenos, descascados e em fatias finas: 1 libra; sal a gosto; cacho de endro, picado: 1; creme de leite: 2.50 colher de sopa; suco de limão: 1 colher de chá; pitada de açúcar branco: 1; pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra pepinos pequenos, descascados e em fatias finas 1 libra de pepinos pequenos, descascados e cortados em fatias finas
	sal a gosto sal a gosto
	1 cacho de endro, picado 1 cacho de endro, picado
	2.50 colher de sopa creme de leite 2 1/2 colheres de sopa de creme de leite
	1 colher de chá suco de limão 1 colher de chá de suco de limão
	1 pitada de açúcar branco 1 pitada de açúcar branco
	pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto

Salada de pepino polonês. Eu sirvo na véspera de Natal.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 libra pepinos pequenos, descascados e em fatias finas
1 libra de pepinos pequenos, descascados e cortados em fatias finas
sal a gosto
sal a gosto
1 cacho de endro, picado
1 cacho de endro, picado
2.50 colher de sopa creme de leite
2 1/2 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de chá suco de limão
1 colher de chá de suco de limão
1 pitada de açúcar branco
1 pitada de açúcar branco
pimenta preta moída a gosto
pimenta preta moída a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Mizeria salada de pepino polonesa

Receita de Mizeria salada de pepino

Mizeria salada de pepino polonesa aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra de pepinos pequenos, descascados e cortados em fatias finas
sal a gosto
1 cacho de endro, picado
2 1/2 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de chá de suco de limão
1 pitada de açúcar branco
pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

1) Salpique sal sobre os pepinos em uma tigela
2) Deixe repousar até os pepinos ficarem macios, cerca de 5 minutos
3) Retire o líquido dos pepinos e descarte
4) Adicione endro aos pepinos
5) Misture creme de leite, suco de limão e açúcar em uma tigela
6) Adicione aos pepinos e misture bem
7) Tempere com pimenta-do-reino
8) Deixe esfriar completamente antes de servir, pelo menos 30 minutos

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Passos

1 Feito	Salpique sal sobre os pepinos em uma tigela
2 Feito	Deixe repousar até os pepinos ficarem macios, cerca de 5 minutos
3 Feito	Retire o líquido dos pepinos e descarte
4 Feito	Adicione endro aos pepinos
5 Feito	Misture creme de leite, suco de limão e açúcar em uma tigela
6 Feito	Adicione aos pepinos e misture bem
7 Feito	Tempere com pimenta-do-reino
8 Feito	Deixe esfriar completamente antes de servir, pelo menos 30 minutos