Name: Mistura de vegetais I
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: azeite: 1 colher de sopa; abóbora amarela, cortada: 2; abobrinha, cortada: 2; cebola picada: 1; pimentão verde picado: 1; dentes de alho esmagados: 2; 1 lata de tomate em cubos: 16 onça; manjericão seco: 1/2 colher de chá; orégano seco: 2 colher de chá; sal e pimenta a gosto; queijo parmesão ralado: 1/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	2 abóbora amarela, cortada 2 abóbora amarela, cortada
	2 abobrinha, cortada 2 abobrinha cortada
	1 cebola picada 1 cebola picada
	1 pimentão verde picado 1 pimentão verde picado
	2 dentes de alho esmagados 2 dentes de alho esmagados
	16 onça 1 lata de tomate em cubos 1 lata (16 onças) de tomate em cubos
	1/2 colher de chá manjericão seco 1/2 colher de chá de manjericão seco
	2 colher de chá orégano seco 2 colheres de chá de orégano seco
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	1/4 xícara queijo parmesão ralado 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Esta é uma mistura inteligente de vegetais e ervas. Mesmo que você não seja um fã de abóbora ou abobrinha, você será depois de tentar isso!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
2 abóbora amarela, cortada
2 abóbora amarela, cortada
2 abobrinha, cortada
2 abobrinha cortada
1 cebola picada
1 cebola picada
1 pimentão verde picado
1 pimentão verde picado
2 dentes de alho esmagados
2 dentes de alho esmagados
16 onça 1 lata de tomate em cubos
1 lata (16 onças) de tomate em cubos
1/2 colher de chá manjericão seco
1/2 colher de chá de manjericão seco
2 colher de chá orégano seco
2 colheres de chá de orégano seco
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1/4 xícara queijo parmesão ralado
1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Mistura de vegetais I

Receita de Mistura de vegetais

Mistura de vegetais I aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
2 abóbora amarela, cortada
2 abobrinha cortada
1 cebola picada
1 pimentão verde picado
2 dentes de alho esmagados
1 lata (16 onças) de tomate em cubos
1/2 colher de chá de manjericão seco
2 colheres de chá de orégano seco
sal e pimenta a gosto
1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2) Em uma frigideira grande aqueça o azeite em fogo médio
3) Adicione a abóbora, a abobrinha, a cebola, o pimentão verde e o alho
4) Refogue até que todos os vegetais estejam macios
5) Adicione os tomates com o suco
6) Tempere com manjericão, orégano, sal e pimenta
7) Transfira os ingredientes para uma assadeira de vidro
8) Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido
9) Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno mais 10 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2 Feito	Em uma frigideira grande aqueça o azeite em fogo médio
3 Feito	Adicione a abóbora, a abobrinha, a cebola, o pimentão verde e o alho
4 Feito	Refogue até que todos os vegetais estejam macios
5 Feito	Adicione os tomates com o suco
6 Feito	Tempere com manjericão, orégano, sal e pimenta
7 Feito	Transfira os ingredientes para uma assadeira de vidro
8 Feito	Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido
9 Feito	Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno mais 10 minutos