Name: Miso Salmon
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: (1 1 / 2-) filetes de salmão, pele removida: 2 libra; pasta de missô: 1 xícara; saquê: 1/4 xícara; açúcar mascavo: 1/2 xícara; sementes de gergelim: 2 colher de sopa; óleo de gergelim: 1 colher de chá; água: 1/4 xícara; molho de salada de soja e gengibre preparado: 1/2 xícara; vinagre de arroz temperado: 3 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 libra (1 1 / 2-) filetes de salmão, pele removida 2 (1 1/2 libras) filetes de salmão, pele removida
	1 xícara pasta de missô 1 xícara de pasta de missô
	1/4 xícara saquê 1/4 xícara de saquê
	1/2 xícara açúcar mascavo 1/2 xícara de açúcar mascavo
	2 colher de sopa sementes de gergelim 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
	1 colher de chá óleo de gergelim 1 colher de chá de óleo de gergelim
	1/4 xícara água 1/4 xícara de água
	1/2 xícara molho de salada de soja e gengibre preparado 1/2 xícara de molho de salada de gengibre e soja preparado
	3 colher de sopa vinagre de arroz temperado 3 colheres de sopa de vinagre de arroz temperado

Salmão grelhado no estilo japonês, assim como os restaurantes. Uma receita fácil que criei a pedido da minha família. Sirva com arroz branco pegajoso e uma salada leve.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

2 libra (1 1 / 2-) filetes de salmão, pele removida
2 (1 1/2 libras) filetes de salmão, pele removida
1 xícara pasta de missô
1 xícara de pasta de missô
1/4 xícara saquê
1/4 xícara de saquê
1/2 xícara açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 colher de sopa sementes de gergelim
2 colheres de sopa de sementes de gergelim
1 colher de chá óleo de gergelim
1 colher de chá de óleo de gergelim
1/4 xícara água
1/4 xícara de água
1/2 xícara molho de salada de soja e gengibre preparado
1/2 xícara de molho de salada de gengibre e soja preparado
3 colher de sopa vinagre de arroz temperado
3 colheres de sopa de vinagre de arroz temperado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Miso Salmon

Receita de Miso Salmon

Miso Salmon aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 (1 1/2 libras) filetes de salmão, pele removida
1 xícara de pasta de missô
1/4 xícara de saquê
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de sementes de gergelim
1 colher de chá de óleo de gergelim
1/4 xícara de água
1/2 xícara de molho de salada de gengibre e soja preparado
3 colheres de sopa de vinagre de arroz temperado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Encha uma frigideira grande com cerca de 1 polegada de água e leve para ferver
3) Cozinhe o peixe apenas até estar cozido do lado de fora, cerca de 2 minutos de cada lado
4) Transfira os filés para uma assadeira
5) Em uma tigela pequena, misture a pasta de missô, o saquê, o açúcar mascavo, as sementes de gergelim, o óleo de gergelim, a água, o molho para salada e o vinagre de arroz
6) Espalhe por cima dos filés de salmão
7) Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido ou até que esteja quase cozido
8) Ligue o forno para grelhar e grelhe até que a parte superior esteja dourada e borbulhante, cerca de mais 5 minutos
9) Corte os filés em porções para servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Encha uma frigideira grande com cerca de 1 polegada de água e leve para ferver
3 Feito	Cozinhe o peixe apenas até estar cozido do lado de fora, cerca de 2 minutos de cada lado
4 Feito	Transfira os filés para uma assadeira
5 Feito	Em uma tigela pequena, misture a pasta de missô, o saquê, o açúcar mascavo, as sementes de gergelim, o óleo de gergelim, a água, o molho para salada e o vinagre de arroz
6 Feito	Espalhe por cima dos filés de salmão
7 Feito	Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido ou até que esteja quase cozido
8 Feito	Ligue o forno para grelhar e grelhe até que a parte superior esteja dourada e borbulhante, cerca de mais 5 minutos
9 Feito	Corte os filés em porções para servir