


1.50 colher de sopa sementes de gergelim | |
1/4 xícara caldo de galinha | |
3 colher de sopa pasta de missô | |
2 colher de sopa molho de soja | |
1 colher de sopa vinagre de arroz | |
1 colher de sopa suco de limão | |
1/2 colher de chá molho de pimenta tailandês | |
2 colher de chá açúcar mascavo | |
1/2 xícara cebolas verdes picadas | |
1/4 xícara coentro picado | |
6 abobrinha média, juliana | |
2 folhas de nori, cortadas em fatias finas | |
2 colher de sopa amêndoas em fatias |
Fatias finas de abobrinha fresca são misturadas com um tempero perfumado de estilo asiático nesta deliciosa salada de verão.
Aprenda a preparar a receita de Miso de Abobrinha
1
Feito
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Coloque as sementes de gergelim em uma frigideira em fogo médio |
2
Feito
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Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre, até ficar levemente tostado |
3
Feito
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Em uma tigela grande, misture o caldo de galinha, a pasta de missô, o molho de soja, o vinagre de arroz, o suco de limão, o molho de pimenta, o açúcar mascavo, a cebolinha e o coentro |
4
Feito
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Misture as abobrinhas no molho para cobrir um pouco antes de servir e cubra com sementes de gergelim torradas, nori e amêndoas |
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