Pimenta de Minnesota Hunter

Ingredientes

• 4 colher de sopa gordura de bacon

  4 colheres de sopa de gordura de bacon
• 1 cebola roxa grande, picada fina

  1 cebola roxa grande, picada fina
• 2 libra carne de veado moída grosseiramente

  2 libras de carne de veado moída grosseiramente
• 1 libra carne moída grosseiramente

  1 libra de carne moída grosseiramente
• 3 libra carne de porco moída grosseiramente

  3 libras de porco moída grosseiramente
• 3 colher de sopa pimenta em pó

  3 colheres de sopa de pimenta em pó
• 1.50 colher de sopa pimenta caiena

  1 1/2 colheres de sopa de pimenta caiena
• 1 colher de sopa alho picado

  1 colher de sopa de alho picado
• 1.50 colher de chá cominho em pó

  1 1/2 colher de chá de cominho em pó
• 8 onças 3 latas de molho de tomate

  3 latas (8 onças) de molho de tomate
• 2 xícara água

  2 xícaras de água
• 6 onças 1 lata de pasta de tomate

  1 lata (6 onças) de pasta de tomate
• 2 colher de sopa colorau

  2 colheres de sopa de colorau
• 2 colher de sopa salsa seca

  2 colheres de sopa de salsa seca
• 1 colher de sopa sal kosher

  1 colher de sopa de sal kosher
• 1/2 colher de chá orégano seco

  1/2 colher de chá de orégano seco
• 1/2 xícara masa harina

  1/2 xícara masa harina