Ingredientes
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1 colher de sopa azeite virgem extra1 colher de sopa de azeite virgem extra
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2 xícara feijão frade cozido2 xícaras de feijão pinto cozido
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1 colher de sopa água, ou mais, conforme necessário1 colher de sopa de água, ou mais, conforme necessário
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3 colher de sopa manteiga3 colheres de sopa de manteiga
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1 baguete, fatiada com 3/4 de polegada de espessura1 baguete fatiada com 3/4 de polegada de espessura
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10 1/2 Queijo Oaxaca, ralado10 1/2 onças de queijo Oaxaca, ralado
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2 colher de sopa pico de gallo, ou para provar2 colheres de sopa de pico de gallo, ou para provar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Mini Molletes de Frijoles Bruschetta Mexicana com Feijao
Receita de Mini Molletes de Frijoles
Mini Molletes de Frijoles Bruschetta Mexicana com Feijao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite virgem extra
- 2 xícaras de feijão pinto cozido
- 1 colher de sopa de água, ou mais, conforme necessário
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 baguete fatiada com 3/4 de polegada de espessura
- 10 1/2 onças de queijo Oaxaca, ralado
- 2 colheres de sopa de pico de gallo, ou para provar
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
- 2) Adicione o feijão e a água
- 3) Amasse até ficar macio e aquecido, cerca de 5 minutos
- 4) Espalhe manteiga nas fatias de baguete
- 5) Arrume-os em uma assadeira de torradeira
- 6) Asse na torradeira até dourar, 2 a 3 minutos
- 7) Espalhe o feijão por cima
- 8) Cubra com queijo oaxaca
- 9) Asse na torradeira até o queijo derreter e dourar levemente, 5 a 7 minutos
- 10) Transferir para um prato de servir
- 11) Enfeite com pico de gallo
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio |
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2
Feito
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Adicione o feijão e a água |
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3
Feito
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Amasse até ficar macio e aquecido, cerca de 5 minutos |
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4
Feito
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Espalhe manteiga nas fatias de baguete |
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5
Feito
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Arrume-os em uma assadeira de torradeira |
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6
Feito
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Asse na torradeira até dourar, 2 a 3 minutos |
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7
Feito
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Espalhe o feijão por cima |
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8
Feito
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Cubra com queijo oaxaca |
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9
Feito
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Asse na torradeira até o queijo derreter e dourar levemente, 5 a 7 minutos |
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10
Feito
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Transferir para um prato de servir |
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11
Feito
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Enfeite com pico de gallo |
