Name: Mingau de milho jamaicano
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: água: 1 xícara; fubá: 1/3 xícara; leite integral: 1/4 xícara; leite de coco: 1/4 xícara; açúcar branco: 3 colher de sopa; extrato de baunilha: 1/2 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; noz-moscada moída: 1/4 colher de chá; canela em pó: 1/4 colher de chá; passas: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara água 1 xícara de água
	1/3 xícara fubá 1/3 xícara de fubá
	1/4 xícara leite integral 1/4 xícara de leite integral
	1/4 xícara leite de coco 1/4 xícara de leite de coco
	3 colher de sopa açúcar branco 3 colheres de açúcar branco
	1/2 colher de chá extrato de baunilha 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/4 colher de chá noz-moscada moída 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
	1/4 colher de chá canela em pó 1/4 colher de chá de canela em pó
	2 colher de sopa passas 2 colheres de passas

Receita da família Holness para mingau feito de fubá. Esta receita faz mingau suficiente para um adulto faminto ou 2 crianças de 6 anos famintas.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

1 xícara água
1 xícara de água
1/3 xícara fubá
1/3 xícara de fubá
1/4 xícara leite integral
1/4 xícara de leite integral
1/4 xícara leite de coco
1/4 xícara de leite de coco
3 colher de sopa açúcar branco
3 colheres de açúcar branco
1/2 colher de chá extrato de baunilha
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá noz-moscada moída
1/4 colher de chá de noz-moscada moída
1/4 colher de chá canela em pó
1/4 colher de chá de canela em pó
2 colher de sopa passas
2 colheres de passas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Mingau de milho jamaicano

Receita de Mingau de milho

Mingau de milho jamaicano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de água
1/3 xícara de fubá
1/4 xícara de leite integral
1/4 xícara de leite de coco
3 colheres de açúcar branco
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de noz-moscada moída
1/4 colher de chá de canela em pó
2 colheres de passas

Modo de Preparo

1) Misture água, fubá, leite integral, leite de coco, açúcar branco, extrato de baunilha, sal, noz-moscada e canela no liquidificador
2) Misture até ficar homogêneo
3) Leve a mistura para ferver em uma panela
4) Bata ocasionalmente até começar a engrossar, cerca de 5 minutos
5) Reduza o fogo quando formar bolhas lentas
6) Mexa com freqüência até a espessura desejada, cerca de 5 minutos
7) Adicione as passas
8) Retire do fogo, tampe e deixe esfriar antes de servir, cerca de 5 minutos

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Passos

1 Feito	Misture água, fubá, leite integral, leite de coco, açúcar branco, extrato de baunilha, sal, noz-moscada e canela no liquidificador
2 Feito	Misture até ficar homogêneo
3 Feito	Leve a mistura para ferver em uma panela
4 Feito	Bata ocasionalmente até começar a engrossar, cerca de 5 minutos
5 Feito	Reduza o fogo quando formar bolhas lentas
6 Feito	Mexa com freqüência até a espessura desejada, cerca de 5 minutos
7 Feito	Adicione as passas
8 Feito	Retire do fogo, tampe e deixe esfriar antes de servir, cerca de 5 minutos