Name: Mexilhões Marinara di Amore
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: azeite: 1 colher de sopa; dente de alho picado: 1; 1 lata de tomate esmagado: 14,5 onça; orégano seco: 1/2 colher de chá; manjericão seco: 1/2 colher de chá; pitada de flocos de pimenta vermelha triturada: 1; vinho branco: 1/4 xícara; mexilhões, limpos e removidos: 1 libra; massa de linguini: 8 onça; limão - corte em fatias, para enfeitar: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	14,5 onça 1 lata de tomate esmagado 1 lata (14,5 onça) de tomate esmagado
	1/2 colher de chá orégano seco 1/2 colher de chá de orégano seco
	1/2 colher de chá manjericão seco 1/2 colher de chá de manjericão seco
	1 pitada de flocos de pimenta vermelha triturada 1 pitada de flocos de pimenta vermelha triturada
	1/4 xícara vinho branco 1/4 xícara de vinho branco
	1 libra mexilhões, limpos e removidos mexilhões de 1 libra, limpos e removidos
	8 onça massa de linguini 8 onças de massa linguini
	1 limão - corte em fatias, para enfeitar 1 limão - corte em fatias, para enfeitar

Mexilhões e linguine em caldo de tomate picante são muito saborosos. Para criar o ambiente correto, sirva à luz de velas com um pão francês crocante e uma garrafa de vinho.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
14,5 onça 1 lata de tomate esmagado
1 lata (14,5 onça) de tomate esmagado
1/2 colher de chá orégano seco
1/2 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá manjericão seco
1/2 colher de chá de manjericão seco
1 pitada de flocos de pimenta vermelha triturada
1 pitada de flocos de pimenta vermelha triturada
1/4 xícara vinho branco
1/4 xícara de vinho branco
1 libra mexilhões, limpos e removidos
mexilhões de 1 libra, limpos e removidos
8 onça massa de linguini
8 onças de massa linguini
1 limão - corte em fatias, para enfeitar
1 limão - corte em fatias, para enfeitar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Mexilhoes Marinara di Amore

Receita de Mexilhoes Marinara di Amore

Mexilhoes Marinara di Amore aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho picado
1 lata (14,5 onça) de tomate esmagado
1/2 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá de manjericão seco
1 pitada de flocos de pimenta vermelha triturada
1/4 xícara de vinho branco
mexilhões de 1 libra, limpos e removidos
8 onças de massa linguini
1 limão – corte em fatias, para enfeitar

Modo de Preparo

1) Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo e refogue o alho até ficar transparente
2) Adicione flocos de tomate, orégano, manjericão e pimenta vermelha à frigideira
3) Reduza o fogo para baixo para ferver por 5 minutos
4) Enquanto isso, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver
5) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
6) Drenar e reservar
7) Adicione o vinho e os mexilhões à frigideira
8) Cubra e aumente o fogo por 3 a 5 minutos ou até que as cascas dos mexilhões estejam abertas
9) Despeje sobre a massa quente, polvilhe com salsa e esprema a rodela de limão por cima
10) Enfeite com o limão restante e sirva

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Passos

1 Feito	Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo e refogue o alho até ficar transparente
2 Feito	Adicione flocos de tomate, orégano, manjericão e pimenta vermelha à frigideira
3 Feito	Reduza o fogo para baixo para ferver por 5 minutos
4 Feito	Enquanto isso, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver
5 Feito	Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
6 Feito	Drenar e reservar
7 Feito	Adicione o vinho e os mexilhões à frigideira
8 Feito	Cubra e aumente o fogo por 3 a 5 minutos ou até que as cascas dos mexilhões estejam abertas
9 Feito	Despeje sobre a massa quente, polvilhe com salsa e esprema a rodela de limão por cima
10 Feito	Enfeite com o limão restante e sirva