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Hambúrgueres Mexicana Veggie
Hambúrgueres Mexicana Veggie
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara arroz branco | |
| 2 xícara água | |
| 10 onça 1 pacote de niblets de milho frounceen | |
| 1 colher de sopa azeite | |
| 15 onças 1 lata de feijão preto, escorrido e enxaguado | |
| 15 onça 1 lata de grão-de-bico, drenada e enxaguada | |
| 1 dente de alho picado ou mais a gosto | |
| 1/3 xícara | |
| 1/3 xícara farinha para todos os fins | |
| 1 pitada de pimenta em flocos, ou para provar | |
| 1/4 xícara farinha para todos os fins, ou mais se necessário | |
| 1/2 colher de chá tempero Cajun, ou a mais sabor | |
| 1 pitada de pimenta em flocos, ou mais a gosto | |
| 1 colher de sopa azeite |
Delicioso substituto para hambúrgueres de carne moída. Cheio de proteína! Sirva com pão fermentado com queijo cheddar, guacamole e molho picante.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 xícara arroz branco1 xícara de arroz branco
-
2 xícara água2 xícaras de água
-
10 onça 1 pacote de niblets de milho frounceen1 pacote (10 onças) de niblets de milho congelado
-
1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
-
15 onças 1 lata de feijão preto, escorrido e enxaguado1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado
-
15 onça 1 lata de grão-de-bico, drenada e enxaguada1 lata (15 onças) de grão-de-bico, drenada e enxaguada
-
1 dente de alho picado ou mais a gosto1 dente de alho picado ou mais a gosto
-
1/3 xícara1/3 xícara de queijo Cheddar picado ralado
-
1/3 xícara farinha para todos os fins1/3 xícara de farinha para todos os fins
-
1 pitada de pimenta em flocos, ou para provar1 pitada de pimenta em flocos, ou a gosto
-
1/4 xícara farinha para todos os fins, ou mais se necessário1/4 xícara de farinha para todos os fins, ou mais, se necessário
-
1/2 colher de chá tempero Cajun, ou a mais sabor1/2 colher de chá de tempero Cajun, ou a mais sabor
-
1 pitada de pimenta em flocos, ou mais a gosto1 pitada de pimenta em flocos, ou mais a gosto
-
1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Hamburgueres Mexicana Veggie
Receita de Hamburgueres Mexicana Veggie
Hamburgueres Mexicana Veggie aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de água
- 1 pacote (10 onças) de niblets de milho congelado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado
- 1 lata (15 onças) de grão-de-bico, drenada e enxaguada
- 1 dente de alho picado ou mais a gosto
- 1/3 xícara de queijo Cheddar picado ralado
- 1/3 xícara de farinha para todos os fins
- 1 pitada de pimenta em flocos, ou a gosto
- 1/4 xícara de farinha para todos os fins, ou mais, se necessário
- 1/2 colher de chá de tempero Cajun, ou a mais sabor
- 1 pitada de pimenta em flocos, ou mais a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo
- 1) Leve o arroz e a água para ferver em uma panela
- 2) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos
- 3) Misture o milho ao arroz quente
- 4) Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio
- 5) Cozinhe e mexa o feijão preto, o grão-de-bico e o alho até aquecer, por 3 a 5 minutos
- 6) Combine a mistura de arroz e a mistura de feijão em uma tigela grande
- 7) Misture o queijo cheddar, 1/3 xícara de farinha e uma pitada de flocos de pimenta vermelha na mistura de arroz e feijão em uma mistura espessa
- 8) Formar em hambúrgueres
- 9) Misture cerca de 1/4 de xícara de farinha, tempero cajun e uma pitada de flocos de pimenta vermelha em uma tigela pequena
- 10) Cubra cada rissol com a mistura de farinha
- 11) Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio
- 12) Frite os hambúrgueres até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado
Passos
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1
Feito
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Leve o arroz e a água para ferver em uma panela |
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2
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos |
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3
Feito
|
Misture o milho ao arroz quente |
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4
Feito
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Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio |
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5
Feito
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Cozinhe e mexa o feijão preto, o grão-de-bico e o alho até aquecer, por 3 a 5 minutos |
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6
Feito
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Combine a mistura de arroz e a mistura de feijão em uma tigela grande |
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7
Feito
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Misture o queijo cheddar, 1/3 xícara de farinha e uma pitada de flocos de pimenta vermelha na mistura de arroz e feijão em uma mistura espessa |
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8
Feito
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Formar em hambúrgueres |
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9
Feito
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Misture cerca de 1/4 de xícara de farinha, tempero cajun e uma pitada de flocos de pimenta vermelha em uma tigela pequena |
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10
Feito
|
Cubra cada rissol com a mistura de farinha |
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11
Feito
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Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio |
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12
Feito
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Frite os hambúrgueres até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado |
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