Mexi-Quiche

Mexi-Quiche
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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  • 1 hora e 20 minutos
  • Porções 1
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 (9 polegadas) crosta de torta não cozida 1 (9 polegadas) crosta de torta não cozida
10 onças chouriço 10 onças de chouriço
6 ovos 6 ovos
1/4 xícara leite 1/4 xícara de leite
10 onças 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde 1 lata (10 onças) de tomate em cubos com pimentão verde (como RO * TEL®), escorrido
2 xícara mistura de queijo mexicano ralado, dividido 2 xícaras de mistura de queijo mexicano ralado, dividido
15 onças 1 lata de feijão frito 1 lata de feijão refrito

Feijão frito e chouriço com ovos, queijo e Ro * Tel & reg, tomates assados ??em uma crosta de torta.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Mexi-Quiche

Receita de Mexi-Quiche

Mexi-Quiche aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1 (9 polegadas) crosta de torta não cozida
  • 10 onças de chouriço
  • 6 ovos
  • 1/4 xícara de leite
  • 1 lata (10 onças) de tomate em cubos com pimentão verde (como RO * TEL®), escorrido
  • 2 xícaras de mistura de queijo mexicano ralado, dividido
  • 1 lata de feijão refrito

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
  • 2) Pressione a crosta da torta em uma forma de torta de 23 cm de profundidade
  • 3) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto
  • 4) Cozinhe e mexa o chouriço na frigideira quente até dourar e esfarelar, 5 a 10 minutos
  • 5) Drene e descarte a graxa
  • 6) Bata levemente os ovos e o leite em uma tigela grande
  • 7) Junte os tomates com a pimenta verde e metade da mistura de queijo mexicano
  • 8) Espalhe os grãos refritos uniformemente na parte inferior da crosta da torta
  • 9) Camada de chouriço em feijão frito
  • 10) Despeje a mistura de ovos sobre a camada de chouriço
  • 11) Cubra com a mistura de queijo mexicano restante
  • 12) Asse no forno pré-aquecido até que uma faca inserida no meio da quiche saia limpa e o queijo esteja levemente dourado, cerca de 45 minutos
  • 13) Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de servir

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)

2
Feito

Pressione a crosta da torta em uma forma de torta de 23 cm de profundidade

3
Feito

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto

4
Feito

Cozinhe e mexa o chouriço na frigideira quente até dourar e esfarelar, 5 a 10 minutos

5
Feito

Drene e descarte a graxa

6
Feito

Bata levemente os ovos e o leite em uma tigela grande

7
Feito

Junte os tomates com a pimenta verde e metade da mistura de queijo mexicano

8
Feito

Espalhe os grãos refritos uniformemente na parte inferior da crosta da torta

9
Feito

Camada de chouriço em feijão frito

10
Feito

Despeje a mistura de ovos sobre a camada de chouriço

11
Feito

Cubra com a mistura de queijo mexicano restante

12
Feito

Asse no forno pré-aquecido até que uma faca inserida no meio da quiche saia limpa e o queijo esteja levemente dourado, cerca de 45 minutos

13
Feito

Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de servir

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