Name: Mexi Canjica
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 latas de canjica branca ou amarela, enxaguadas e escorridas: 15,5 onças; 1 lata de tomate em cubos: 16 onça; 1 lata de chiles verdes em cubos: 4,5 onça; cominho moído: 1 colher de chá; dente de alho picado: 1; coentro fresco picado; sal e pimenta a gosto; queijo Monterey Jack ralado: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	15,5 onças 2 latas de canjica branca ou amarela, enxaguadas e escorridas 2 latas (15,5 onças) canjica branca ou amarela, enxaguadas e escorridas
	16 onça 1 lata de tomate em cubos 1 lata (16 onças) de tomate em cubos
	4,5 onça 1 lata de chiles verdes em cubos 1 (4,5 onças) de chiles verdes em cubos
	1 colher de chá cominho moído 1 colher de chá de cominho moído
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	coentro fresco picado coentro fresco picado
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	1/2 xícara queijo Monterey Jack ralado 1/2 xícara de queijo Monterey Jack ralado

Comeu algumas latas de canjica e surgiu com este prato. O bônus é que ele é rápido de se preparar. Bom para vegetarianos também!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

15,5 onças 2 latas de canjica branca ou amarela, enxaguadas e escorridas
2 latas (15,5 onças) canjica branca ou amarela, enxaguadas e escorridas
16 onça 1 lata de tomate em cubos
1 lata (16 onças) de tomate em cubos
4,5 onça 1 lata de chiles verdes em cubos
1 (4,5 onças) de chiles verdes em cubos
1 colher de chá cominho moído
1 colher de chá de cominho moído
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
coentro fresco picado
coentro fresco picado
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1/2 xícara queijo Monterey Jack ralado
1/2 xícara de queijo Monterey Jack ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Mexi Canjica

Receita de Mexi Canjica

Mexi Canjica aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 latas (15,5 onças) canjica branca ou amarela, enxaguadas e escorridas
1 lata (16 onças) de tomate em cubos
1 (4,5 onças) de chiles verdes em cubos
1 colher de chá de cominho moído
1 dente de alho picado
coentro fresco picado
sal e pimenta a gosto
1/2 xícara de queijo Monterey Jack ralado

Modo de Preparo

1) Em uma panela em fogo médio, misture a canjica, os tomates, a pimenta malagueta, o cominho e o alho
2) Cozinhe por cerca de 7 minutos
3) Junte o coentro
4) Retire do fogo, divida em tigelas e cubra com o queijo

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Passos

1 Feito	Em uma panela em fogo médio, misture a canjica, os tomates, a pimenta malagueta, o cominho e o alho
2 Feito	Cozinhe por cerca de 7 minutos
3 Feito	Junte o coentro
4 Feito	Retire do fogo, divida em tigelas e cubra com o queijo