




1/4 xícara colorau | |
1 colher de sopa açúcar mascavo escuro empacotado | |
1 colher de sopa açúcar branco | |
2 colher de chá sal | |
2 colher de chá glutamato monossódico (MSG) | |
1 colher de chá sal de aipo | |
1 colher de chá pimenta preta moída | |
1 colher de chá pimenta caiena, ou a gosto | |
1 colher de chá mostarda seca | |
1 colher de chá alho em pó | |
1 colher de chá cebola em pó |
Esta massagem picante irá realçar o melhor em costelas e outras carnes. Experimente no frango!
Aprenda a preparar a receita de Memphis Rub
1
Feito
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Em um pequeno recipiente hermético, misture páprica, açúcar mascavo escuro, açúcar branco, sal, glutamato monossódico, sal de aipo, pimenta preta moída, pimenta caiena, mostarda seca, alho em pó e cebola em pó |
2
Feito
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Sele e guarde em local fresco e escuro até que esteja pronto para uso |
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