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Melhor pudim de pão com molho de baunilha
Melhor pudim de pão com molho de baunilha
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 ovos batidos | |
| 1.50 xícara açúcar branco | |
| 2 colher de sopa açúcar mascavo claro | |
| 1/2 colher de chá canela em pó | |
| 1/4 xícara manteiga derretida | |
| 3 xícara leite integral | |
| 10 fatias de pão saudável estilo fazenda, torrado e cortado em cubos | |
| 1 xícara passas | |
| 1/2 xícara açúcar mascavo claro | |
| 1 colher de sopa farinha para todos os fins | |
| 1 pitada de canela em pó | |
| 1 ovo | |
| 2 colher de sopa de manteiga derretida | |
| 1.25 xícara leite integral | |
| 1 sal pitada | |
| 1 colher de sopa extrato de baunilha |
Encontramos esta receita escondida dentro da Bíblia da minha mãe quando mexíamos nas coisas dela. Tornou-se uma tradição familiar no primeiro dia de neve do ano e se isso não acontecer, o que pode ser o caso aqui no centro da Virgínia, sabemos que será a sobremesa em destaque na Páscoa e sempre que uma comida caseira estiver em pedido.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 ovos batidos3 ovos batidos
-
1.50 xícara açúcar branco1 1/2 xícara de açúcar branco
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2 colher de sopa açúcar mascavo claro2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro
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1/2 colher de chá canela em pó1/2 colher de chá de canela em pó
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1/4 xícara manteiga derretida1/4 xícara de manteiga derretida
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3 xícara leite integral3 xícaras de leite integral
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10 fatias de pão saudável estilo fazenda, torrado e cortado em cubos10 fatias de pão saudável estilo fazenda, torrado e cortado em cubos
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1 xícara passas1 xícara de passas
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1/2 xícara açúcar mascavo claro1/2 xícara de açúcar mascavo claro
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1 colher de sopa farinha para todos os fins1 colher de sopa de farinha para todos os fins
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1 pitada de canela em pó1 pitada de canela em pó
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1 ovo1 ovo
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2 colher de sopa de manteiga derretida2 colheres de sopa de manteiga derretida
-
1.25 xícara leite integral1 1/4 xícara de leite integral
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1 sal pitada1 sal pitada
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1 colher de sopa extrato de baunilha1 colher de sopa de extrato de baunilha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Melhor pudim de pao com molho de baunilha
Receita de Melhor pudim de pao
Melhor pudim de pao com molho de baunilha aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 ovos batidos
- 1 1/2 xícara de açúcar branco
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 3 xícaras de leite integral
- 10 fatias de pão saudável estilo fazenda, torrado e cortado em cubos
- 1 xícara de passas
- 1/2 xícara de açúcar mascavo claro
- 1 colher de sopa de farinha para todos os fins
- 1 pitada de canela em pó
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 1/4 xícara de leite integral
- 1 sal pitada
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Unte uma assadeira de 2 litros
- 3) Em uma tigela, bata 3 ovos, açúcar branco, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro, 1/2 colher de chá de canela, 1/4 xícara de manteiga e 3 xícaras de leite integral e mexa delicadamente nos cubos de pão e nas passas
- 4) Coloque a mistura levemente na assadeira preparada
- 5) Asse no forno pré-aquecido até dourar e endureça no meio, 50 a 55 minutos
- 6) Cubra o prato com papel alumínio após 30 minutos para evitar o escurecimento excessivo
- 7) Deixe o pudim repousar por 10 minutos antes de servir
- 8) Para o molho de baunilha, bata 1/2 xícara de açúcar mascavo claro, a farinha, uma pitada de canela, 1 ovo, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, 1 1/4 xícara de leite integral e sal juntos em uma panela pesada até ficar homogêneo
- 9) Aqueça em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e o molho cobrir as costas da colher, por 10 a 12 minutos
- 10) Junte o extrato de baunilha
- 11) Despeje o molho sobre o pudim de pão quente ou sirva à parte em uma tigela
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira de 2 litros |
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3
Feito
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Em uma tigela, bata 3 ovos, açúcar branco, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro, 1/2 colher de chá de canela, 1/4 xícara de manteiga e 3 xícaras de leite integral e mexa delicadamente nos cubos de pão e nas passas |
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4
Feito
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Coloque a mistura levemente na assadeira preparada |
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5
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até dourar e endureça no meio, 50 a 55 minutos |
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6
Feito
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Cubra o prato com papel alumínio após 30 minutos para evitar o escurecimento excessivo |
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7
Feito
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Deixe o pudim repousar por 10 minutos antes de servir |
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8
Feito
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Para o molho de baunilha, bata 1/2 xícara de açúcar mascavo claro, a farinha, uma pitada de canela, 1 ovo, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, 1 1/4 xícara de leite integral e sal juntos em uma panela pesada até ficar homogêneo |
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9
Feito
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Aqueça em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e o molho cobrir as costas da colher, por 10 a 12 minutos |
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10
Feito
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Junte o extrato de baunilha |
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11
Feito
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Despeje o molho sobre o pudim de pão quente ou sirva à parte em uma tigela |
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