Name: Melhor Pavlova da Nova Zelândia de todos os tempos
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Cuisine: Australiana e Nova Zelândia
Ingredients: claras de ovo: 3; açúcar branco: 1.25 xícara; água: 2 colher de sopa; amido de milho: 3 colher de chá; extrato de baunilha: 1/2 colher de chá; vinagre branco destilado: 1 colher de chá; sal: 1/8 colher de chá

Esta receita é a favorita da família, muitas vezes feita em jantares e é uma mesa de Natal regular. Seu merengue crocante por fora e seu centro de marshmallow fazem a combinação perfeita. Cubra com frutas frescas e chantilly.

Características:

Cozinha:

Australiana e Nova Zelândia

Ingredientes

3 claras de ovo
3 claras de ovo
1.25 xícara açúcar branco
1 1/4 xícara de açúcar branco
2 colher de sopa água
2 colheres de sopa de água
3 colher de chá amido de milho
3 colheres de chá de amido de milho
1/2 colher de chá extrato de baunilha
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá vinagre branco destilado
1 colher de chá de vinagre branco destilado
1/8 colher de chá sal
1/8 colher de chá de sal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Melhor Pavlova da Nova Zelandia de todos os tempos

Receita de Melhor Pavlova da Nova Zelandia de todos

Melhor Pavlova da Nova Zelandia de todos os tempos aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 claras de ovo
1 1/4 xícara de açúcar branco
2 colheres de sopa de água
3 colheres de chá de amido de milho
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de vinagre branco destilado
1/8 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 275 graus f (135 graus c)
2) Unte uma assadeira, forre-a com papel manteiga e polvilhe um pouco de água sobre o papel
3) Em uma tigela grande de vidro ou metal, bata as claras em neve até formar uma espuma
4) Aos poucos, adicione o açúcar, continuando a bater até formar picos firmes
5) Bata a água e junte o amido de milho, a baunilha, o vinagre e o sal
6) Despeje toda a mistura de merengue no centro da frigideira
7) Pavlova vai se espalhar enquanto assa
8) Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos
9) Desligue o forno e deixe pavlova no forno até esfriar
10) Vire de cabeça para baixo no prato e cubra com frutas frescas e chantilly

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 275 graus f (135 graus c)
2 Feito	Unte uma assadeira, forre-a com papel manteiga e polvilhe um pouco de água sobre o papel
3 Feito	Em uma tigela grande de vidro ou metal, bata as claras em neve até formar uma espuma
4 Feito	Aos poucos, adicione o açúcar, continuando a bater até formar picos firmes
5 Feito	Bata a água e junte o amido de milho, a baunilha, o vinagre e o sal
6 Feito	Despeje toda a mistura de merengue no centro da frigideira
7 Feito	Pavlova vai se espalhar enquanto assa
8 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos
9 Feito	Desligue o forno e deixe pavlova no forno até esfriar
10 Feito	Vire de cabeça para baixo no prato e cubra com frutas frescas e chantilly