Name: Melhor molho de vodka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: alho picado: 2 colher de sopa; vodka (como Ciroc®): 1/2 xícara; litro de creme de chantilly pesado: 1; 1 frasco de molho de tomate: 28 onça; 1 lata de tomate picado: 16 onça; queijo parmesão ralado na hora: 1/2 xícara; manjericão fresco picado: 1 colher de sopa; salsa fresca picada: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa alho picado 2 colheres de sopa de alho picado
	1/2 xícara vodka (como Ciroc®) 1/2 xícara de vodka (como Ciroc®)
	1 litro de creme de chantilly pesado 1 litro de creme de chantilly pesado
	28 onça 1 frasco de molho de tomate 1 frasco (28 onças) de molho de tomate
	16 onça 1 lata de tomate picado 1 lata (16 onça) de tomate picado
	1/2 xícara queijo parmesão ralado na hora 1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora
	1 colher de sopa manjericão fresco picado 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
	1 colher de sopa salsa fresca picada 1 colher de sopa de salsa fresca picada

Os amigos vão pensar que estão em um restaurante cinco estrelas e que você trabalhou como escravo por horas. Esse será nosso segredo.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

2 colher de sopa alho picado
2 colheres de sopa de alho picado
1/2 xícara vodka (como Ciroc®)
1/2 xícara de vodka (como Ciroc®)
1 litro de creme de chantilly pesado
1 litro de creme de chantilly pesado
28 onça 1 frasco de molho de tomate
1 frasco (28 onças) de molho de tomate
16 onça 1 lata de tomate picado
1 lata (16 onça) de tomate picado
1/2 xícara queijo parmesão ralado na hora
1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora
1 colher de sopa manjericão fresco picado
1 colher de sopa de manjericão fresco picado
1 colher de sopa salsa fresca picada
1 colher de sopa de salsa fresca picada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Melhor molho de vodka

Receita de Melhor molho de vodka

Melhor molho de vodka aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de alho picado
1/2 xícara de vodka (como Ciroc®)
1 litro de creme de chantilly pesado
1 frasco (28 onças) de molho de tomate
1 lata (16 onça) de tomate picado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora
1 colher de sopa de manjericão fresco picado
1 colher de sopa de salsa fresca picada

Modo de Preparo

1) Aqueça uma panela grande em fogo alto até que a superfície esteja muito quente
2) Adicione o alho picado e sele até dourar, 1 a 2 minutos
3) Despeje a vodka na panela, tomando cuidado para evitar que as chamas do álcool atinjam a superfície quente da panela
4) Despeje rapidamente o creme na panela para apagar as chamas e mexa
5) Adicione o molho de tomate, tomate esmagado, queijo parmesão, manjericão e salsa
6) Leve a mistura para ferver, retire do fogo e descanse o molho por tempo suficiente para que as ervas temperem o molho, 5 a 10 minutos

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Passos

1 Feito	Aqueça uma panela grande em fogo alto até que a superfície esteja muito quente
2 Feito	Adicione o alho picado e sele até dourar, 1 a 2 minutos
3 Feito	Despeje a vodka na panela, tomando cuidado para evitar que as chamas do álcool atinjam a superfície quente da panela
4 Feito	Despeje rapidamente o creme na panela para apagar as chamas e mexa
5 Feito	Adicione o molho de tomate, tomate esmagado, queijo parmesão, manjericão e salsa
6 Feito	Leve a mistura para ferver, retire do fogo e descanse o molho por tempo suficiente para que as ervas temperem o molho, 5 a 10 minutos