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O Melhor Molho de Massa do Mundo!
O Melhor Molho de Massa do Mundo!
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 1 libra linguiça italiana doce, fatiada | |
| 3/4 libra carne moída magra | |
| 1/2 xícara cebola picada | |
| 2 dentes de alho esmagados | |
| 28 onça 1 lata de tomate esmagado | |
| 6 onças 2 latas de pasta de tomate | |
| 6,5 onça 2 latas de molho de tomate | |
| 1/2 xícara água | |
| 2 colher de sopa açúcar branco | |
| 1.50 colher de chá manjericão seco | |
| 1/2 colher de chá semente de erva-doce | |
| 1 colher de chá tempero italiano | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída |
Bem, minha lasanha se tornou bastante popular, e eu acho que o molho dela também faz um molho de carne incrível. Então pensei em postar sozinho.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 1 libra linguiça italiana doce, fatiada1 libra de linguiça italiana doce, fatiada
-
3/4 libra carne moída magra3/4 libra carne moída magra
-
1/2 xícara cebola picada1/2 xícara de cebola picada
-
2 dentes de alho esmagados2 dentes de alho esmagados
-
28 onça 1 lata de tomate esmagado1 lata (28 onças) de tomate esmagado
-
6 onças 2 latas de pasta de tomate2 latas (6 onças) de pasta de tomate
-
6,5 onça 2 latas de molho de tomate2 latas (6,5 onças) de molho de tomate
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1/2 xícara água1/2 xícara de água
-
2 colher de sopa açúcar branco2 colheres de açúcar branco
-
1.50 colher de chá manjericão seco1 1/2 colheres de chá de manjericão seco
-
1/2 colher de chá semente de erva-doce1/2 colher de chá de semente de funcho
-
1 colher de chá tempero italiano1 colher de chá de tempero italiano
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de O Melhor Molho de Massa do Mundo
Receita de O Melhor Molho de Massa
O Melhor Molho de Massa do Mundo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra de linguiça italiana doce, fatiada
- 3/4 libra carne moída magra
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 lata (28 onças) de tomate esmagado
- 2 latas (6 onças) de pasta de tomate
- 2 latas (6,5 onças) de molho de tomate
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de açúcar branco
- 1 1/2 colheres de chá de manjericão seco
- 1/2 colher de chá de semente de funcho
- 1 colher de chá de tempero italiano
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela grande ou forno holandês em fogo médio, cozinhe a linguiça, a carne, a cebola e o alho até dourar bem
- 2) Drenar a gordura
- 3) Junte os tomates triturados, a pasta de tomate, o molho de tomate e a água
- 4) Misture o açúcar e tempere com manjericão, sementes de erva-doce, tempero italiano, sal e pimenta
- 5) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 1 1/2 horas, mexendo ocasionalmente
Passos
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1
Feito
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Em uma panela grande ou forno holandês em fogo médio, cozinhe a linguiça, a carne, a cebola e o alho até dourar bem |
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2
Feito
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Drenar a gordura |
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3
Feito
|
Junte os tomates triturados, a pasta de tomate, o molho de tomate e a água |
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4
Feito
|
Misture o açúcar e tempere com manjericão, sementes de erva-doce, tempero italiano, sal e pimenta |
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5
Feito
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Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 1 1/2 horas, mexendo ocasionalmente |
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