Melhor Marinara do Mundo

Melhor Marinara do Mundo
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
1 cebola doce, cortada em cubos 1 cebola doce, cortada em cubos
4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
8 onças 1 pacote de cogumelos frescos, picados 1 (8 onças) pacote de cogumelos frescos, picados
1 pimentão vermelho, cortado em cubos 1 pimentão vermelho, cortado em cubos
1 xícara salsa fresca de folhas planas, rasgada 1 xícara de salsa fresca de folhas planas, rasgada
2 colher de sopa orégano 2 colheres de sopa de orégano
2 colher de sopa açúcar branco 2 colheres de açúcar branco
2 colher de chá manjericão seco 2 colheres de chá de manjericão seco
1 colher de chá alecrim seco 1 colher de chá de alecrim seco
1/2 colher de chá sálvia seca 1/2 colher de chá de sálvia seca
1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto
28 onças 1 lata de molho de tomate 1 lata (28 onças) de molho de tomate

A única marinara que você realmente precisa! Sirva com sua massa preferida.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Melhor Marinara do Mundo

Receita de Melhor Marinara do Mundo

Melhor Marinara do Mundo aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola doce, cortada em cubos
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 (8 onças) pacote de cogumelos frescos, picados
  • 1 pimentão vermelho, cortado em cubos
  • 1 xícara de salsa fresca de folhas planas, rasgada
  • 2 colheres de sopa de orégano
  • 2 colheres de açúcar branco
  • 2 colheres de chá de manjericão seco
  • 1 colher de chá de alecrim seco
  • 1/2 colher de chá de sálvia seca
  • 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1/2 colher de chá de sal
  • pimenta preta moída a gosto
  • 1 lata (28 onças) de molho de tomate

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio
  • 2) Cozinhe e mexa a cebola e o alho até ficarem perfumados, cerca de 2 minutos
  • 3) Adicione os cogumelos, o pimentão vermelho e a salsa
  • 4) Cozinhe e mexa até os cogumelos ficarem ligeiramente macios, cerca de 2 minutos
  • 5) Adicione orégano, açúcar, manjericão, alecrim, sálvia, pimenta vermelha em flocos, sal e pimenta-do-reino
  • 6) Mexa para combinar, 2 minutos
  • 7) Misture o molho de tomate na mistura temperada de cebola e cogumelo
  • 8) Cozinhe em fogo baixo até que os sabores combinem, 30 minutos
  • 9) Transfira metade do molho para um liquidificador
  • 10) Misture até ficar homogêneo
  • 11) Volte para a panela com o molho restante
  • 12) Mexa para combinar

Passos

1
Feito

Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio

2
Feito

Cozinhe e mexa a cebola e o alho até ficarem perfumados, cerca de 2 minutos

3
Feito

Adicione os cogumelos, o pimentão vermelho e a salsa

4
Feito

Cozinhe e mexa até os cogumelos ficarem ligeiramente macios, cerca de 2 minutos

5
Feito

Adicione orégano, açúcar, manjericão, alecrim, sálvia, pimenta vermelha em flocos, sal e pimenta-do-reino

6
Feito

Mexa para combinar, 2 minutos

7
Feito

Misture o molho de tomate na mistura temperada de cebola e cogumelo

8
Feito

Cozinhe em fogo baixo até que os sabores combinem, 30 minutos

9
Feito

Transfira metade do molho para um liquidificador

10
Feito

Misture até ficar homogêneo

11
Feito

Volte para a panela com o molho restante

12
Feito

Mexa para combinar

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Sopa de cebola toscana (carabaccia)
anterior
Sopa de cebola toscana (carabaccia)
Canelones Recheados com Legumes
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Canelones Recheados com Legumes
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