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Melhor derretimento de atum (estilo lanchonete de Nova Jersey)

Melhor derretimento de atum (estilo lanchonete de Nova Jersey)
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
5 onças 2 latas de atum, escorridas 2 latas (5 onças) de atum, escorridas
1/4 xícara maionese 1/4 xícara de maionese
1/4 xícara aipo picado 1/4 xícara de aipo picado
1.50 colher de sopa cebola picada 1 1/2 colheres de sopa de cebola picada
1 colher de sopa salsa picada 1 colher de sopa de salsa picada
3/4 colher de chá vinagre de vinho tinto 3/4 colher de chá de vinagre de vinho tinto
1 sal pitada 1 sal pitada
1 pitada de pimenta do reino moída na hora 1 pitada de pimenta do reino moída na hora
4 fatias de pão de centeio sem sementes 4 fatias de pão de centeio sem sementes
8 fatias de tomate maduro 8 fatias de tomate maduro
8 fatias de queijo suíço 8 fatias de queijo suíço
páprica, para enfeite páprica, para enfeite

Se você pedir um derretimento de atum em uma lanchonete de Nova Jersey, receberá algo muito parecido com isso! Meu método de cobrir a salada de atum com queijo PRIMEIRO, depois tomate e mais queijo, evita que as coberturas escorreguem do pão.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Melhor derretimento de atum estilo lanchonete de Nova Jersey

Receita de Melhor derretimento de atum

Melhor derretimento de atum estilo lanchonete de Nova Jersey aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 latas (5 onças) de atum, escorridas
  • 1/4 xícara de maionese
  • 1/4 xícara de aipo picado
  • 1 1/2 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 3/4 colher de chá de vinagre de vinho tinto
  • 1 sal pitada
  • 1 pitada de pimenta do reino moída na hora
  • 4 fatias de pão de centeio sem sementes
  • 8 fatias de tomate maduro
  • 8 fatias de queijo suíço
  • páprica, para enfeite

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça a grelha do forno
  • 2) Em uma tigela, misture o atum, a maionese, o aipo, a cebola, a salsa e o vinagre
  • 3) Tempere com sal e pimenta
  • 4) Coloque as fatias de pão de centeio em uma assadeira e grelhe por 1 minuto no forno pré-aquecido, até tostar levemente
  • 5) Retire do fogo e espalhe com a salada de atum
  • 6) Coloque 1 fatia de queijo sobre a salada de atum em cada pedaço de pão, cubra com uma fatia de tomate e cubra com as fatias de queijo restantes
  • 7) Retorne o pão em camadas ao forno pré-aquecido e grelhe por 3 a 5 minutos, até o queijo derreter

Passos

1
Feito

Pré-aqueça a grelha do forno

2
Feito

Em uma tigela, misture o atum, a maionese, o aipo, a cebola, a salsa e o vinagre

3
Feito

Tempere com sal e pimenta

4
Feito

Coloque as fatias de pão de centeio em uma assadeira e grelhe por 1 minuto no forno pré-aquecido, até tostar levemente

5
Feito

Retire do fogo e espalhe com a salada de atum

6
Feito

Coloque 1 fatia de queijo sobre a salada de atum em cada pedaço de pão, cubra com uma fatia de tomate e cubra com as fatias de queijo restantes

7
Feito

Retorne o pão em camadas ao forno pré-aquecido e grelhe por 3 a 5 minutos, até o queijo derreter

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