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Melhor Bulgogi Coreano
Melhor Bulgogi Coreano
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2.50 xícara molho de soja | |
| 1 cacho de cebolas verdes picadas | |
| 4 colher de sopa sementes de gergelim torradas | |
| 1/2 colher de sopa óleo de gergelim | |
| 12 onças 1 lata ou garrafa de cerveja | |
| 2 libra carne assada em fatias finas | |
| 1 xícara arroz de grão longo não cozido | |
| 2 xícaras água | |
| 1 colher de sopa Óleo vegetal | |
| 1 folhas de alface - enxaguadas e secas |
Minha avó fazia muito este prato tradicional coreano não picante. Todas as pessoas, mesmo aquelas que nunca comeram comida coreana, adoram este prato. Use a cerveja de sua escolha, nós usamos Budweiser. Enrole esta carne em uma folha de alface com um pouco de arroz para uma experiência divertida de jantar. Não são necessários talheres! -As crianças adoram!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2.50 xícara molho de soja2 1/2 xícaras de molho de soja
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1 cacho de cebolas verdes picadas1 cacho de cebolas verdes picadas
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4 colher de sopa sementes de gergelim torradas4 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
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1/2 colher de sopa óleo de gergelim1/2 colher de sopa de óleo de gergelim
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12 onças 1 lata ou garrafa de cerveja1 lata ou garrafa de cerveja (12 onças fluidas)
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2 libra carne assada em fatias finas2 libras em fatias finas de carne assada
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1 xícara arroz de grão longo não cozido1 xícara de arroz de grão longo não cozido
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2 xícaras água2 xícaras de água
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1 colher de sopa Óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
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1 folhas de alface - enxaguadas e secas1 folhas de alface - enxaguadas e secas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Melhor Bulgogi Coreano
Receita de Melhor Bulgogi Coreano
Melhor Bulgogi Coreano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de molho de soja
- 1 cacho de cebolas verdes picadas
- 4 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
- 1/2 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 lata ou garrafa de cerveja (12 onças fluidas)
- 2 libras em fatias finas de carne assada
- 1 xícara de arroz de grão longo não cozido
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 folhas de alface – enxaguadas e secas
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela média, misture o molho de soja, a cebolinha, as sementes de gergelim, a cerveja e o óleo de gergelim
- 2) Coloque a carne na marinada, cubra e leve à geladeira durante a noite para obter melhores resultados
- 3) Junte o arroz e a água em uma panela e leve para ferver
- 4) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos, até que o arroz esteja macio
- 5) Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
- 6) Frite as tiras de carne por cerca de 5 minutos de cada lado ou até o ponto desejado
- 7) Sirva a carne com arroz e folhas de alface
- 8) Coloque um pouco de arroz e carne em uma folha de alface, dobre nas laterais e enrole até o topo para fazer um saco de bulgogi
- 9) Não são necessários talheres
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela média, misture o molho de soja, a cebolinha, as sementes de gergelim, a cerveja e o óleo de gergelim |
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2
Feito
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Coloque a carne na marinada, cubra e leve à geladeira durante a noite para obter melhores resultados |
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3
Feito
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Junte o arroz e a água em uma panela e leve para ferver |
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4
Feito
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Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos, até que o arroz esteja macio |
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5
Feito
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Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio |
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6
Feito
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Frite as tiras de carne por cerca de 5 minutos de cada lado ou até o ponto desejado |
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7
Feito
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Sirva a carne com arroz e folhas de alface |
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8
Feito
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Coloque um pouco de arroz e carne em uma folha de alface, dobre nas laterais e enrole até o topo para fazer um saco de bulgogi |
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9
Feito
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Não são necessários talheres |
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