Name: Matzoh Frito
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: óleo vegetal: 1/2 colher de chá; água quente: 2 xícaras; (6 polegadas) folhas de pão ázimo: 2; ovos grandes: 2; sal kosher: 1/8 colher de chá; manteiga, dividida: 1 colher de sopa; sal kosher a gosto

Um delicioso prato de ovo frito.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1/2 colher de chá óleo vegetal
1/2 colher de chá de óleo vegetal
2 xícaras água quente
2 xícaras de água quente
2 (6 polegadas) folhas de pão ázimo
2 (6 polegadas) folhas de pão ázimo
2 ovos grandes
2 ovos grandes
1/8 colher de chá sal kosher
1/8 colher de chá de sal kosher
1 colher de sopa manteiga, dividida
1 colher de sopa de manteiga, dividida
sal kosher a gosto
sal kosher a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Matzoh Frito

Receita de Matzoh Frito

Matzoh Frito aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 colher de chá de óleo vegetal
2 xícaras de água quente
2 (6 polegadas) folhas de pão ázimo
2 ovos grandes
1/8 colher de chá de sal kosher
1 colher de sopa de manteiga, dividida
sal kosher a gosto

Modo de Preparo

1) Aqueça óleo vegetal em uma frigideira antiaderente em fogo baixo
2) Despeje água quente em uma tigela
3) Quebre as folhas de matzoh em pequenos pedaços e mergulhe em água quente por cerca de 2 minutos
4) Bata os ovos e 1/8 de colher de chá de sal kosher em uma tigela separada
5) Coe o matzoh e agite para remover o excesso de água
6) Mexa o matzoh na mistura de ovo
7) Despeje o óleo aquecido da frigideira antiaderente
8) Coloque 1/2 colher de sopa de manteiga na panela quente
9) Despeje a mistura de matzoh e ovo na manteiga quente
10) Cubra e cozinhe até formar uma panqueca, cerca de 10 minutos
11) Deslize matzohpancakeonto em um prato
12) Coloque a 1/2 colher de sopa de manteiga restante na panela quente
13) Coloque um segundo prato sobre o pão matzoh e vire os pratos de forma que o lado não cozido fique no fundo
14) Manteiga derretida de matzohpancakein
15) Tampe a panela e cozinhe até que o fundo da panqueca esteja dourado, cerca de 8 minutos
16) Retire do fogo e tempere com sal kosher

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Passos

1 Feito	Aqueça óleo vegetal em uma frigideira antiaderente em fogo baixo
2 Feito	Despeje água quente em uma tigela
3 Feito	Quebre as folhas de matzoh em pequenos pedaços e mergulhe em água quente por cerca de 2 minutos
4 Feito	Bata os ovos e 1/8 de colher de chá de sal kosher em uma tigela separada
5 Feito	Coe o matzoh e agite para remover o excesso de água
6 Feito	Mexa o matzoh na mistura de ovo
7 Feito	Despeje o óleo aquecido da frigideira antiaderente
8 Feito	Coloque 1/2 colher de sopa de manteiga na panela quente
9 Feito	Despeje a mistura de matzoh e ovo na manteiga quente
10 Feito	Cubra e cozinhe até formar uma panqueca, cerca de 10 minutos
11 Feito	Deslize matzohpancakeonto em um prato
12 Feito	Coloque a 1/2 colher de sopa de manteiga restante na panela quente
13 Feito	Coloque um segundo prato sobre o pão matzoh e vire os pratos de forma que o lado não cozido fique no fundo
14 Feito	Manteiga derretida de matzohpancakein
15 Feito	Tampe a panela e cozinhe até que o fundo da panqueca esteja dourado, cerca de 8 minutos
16 Feito	Retire do fogo e tempere com sal kosher