Name: Massa fácil de salmão defumado
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 pacote de massa de linguine: 8 onças; manteiga: 1 colher de sopa; azeite virgem extra: 1 colher de sopa; chalota, picada: 1; salmão fumado, cortado em pequenos pedaços: 1 onça; cream cheese com teor reduzido de gordura: 1 colher de sopa; leite: 3 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	8 onças 1 pacote de massa de linguine 1 pacote (8 onças) de massa de linguine
	1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga
	1 colher de sopa azeite virgem extra 1 colher de sopa de azeite virgem extra
	1 chalota, picada 1 chalota picada
	1 onça salmão fumado, cortado em pequenos pedaços 30 ml de salmão fumado, cortado em pedaços pequenos
	1 colher de sopa cream cheese com teor reduzido de gordura 1 colher de sopa de cream cheese com teor reduzido de gordura
	3 colher de sopa leite 3 colheres de sopa de leite

Um molho muito rápido e fácil para 'massa asciutta', que significa 'massa seca'. Não é um prato carregado de molho, mas que valoriza a fumaça simples do bom salmão defumado. Sirva polvilhado com algum parmesão ou guarnecido com um pouco de salsa. Este não é um molho cremoso e espesso. Apenas um que realmente destaca os sabores simples, mas fantásticos do salmão defumado. Apreciar!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

8 onças 1 pacote de massa de linguine
1 pacote (8 onças) de massa de linguine
1 colher de sopa manteiga
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa azeite virgem extra
1 colher de sopa de azeite virgem extra
1 chalota, picada
1 chalota picada
1 onça salmão fumado, cortado em pequenos pedaços
30 ml de salmão fumado, cortado em pedaços pequenos
1 colher de sopa cream cheese com teor reduzido de gordura
1 colher de sopa de cream cheese com teor reduzido de gordura
3 colher de sopa leite
3 colheres de sopa de leite

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Massa facil de salmao defumado

Receita de Massa facil de salmao

Massa facil de salmao defumado aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pacote (8 onças) de massa de linguine
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite virgem extra
1 chalota picada
30 ml de salmão fumado, cortado em pedaços pequenos
1 colher de sopa de cream cheese com teor reduzido de gordura
3 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo

1) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver
2) Mexa o linguine na água e volte a ferver
3) Cozinhe descoberto até que a massa esteja totalmente cozida, mas ainda esteja firme na mordida, cerca de 11 minutos
4) Escorra, reservando 2 colheres de sopa de água
5) Derreta a manteiga com o azeite em uma panela em fogo médio-baixo
6) Quando a mistura começar a borbulhar, acrescente as chalotas e cozinhe até amolecer
7) Junte o salmão, o cream cheese e o leite à mistura de cebolas
8) Misture a água reservada do macarrão na mistura
9) Transfira para uma tigela grande e misture com o macarrão para servir

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Passos

1 Feito	Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver
2 Feito	Mexa o linguine na água e volte a ferver
3 Feito	Cozinhe descoberto até que a massa esteja totalmente cozida, mas ainda esteja firme na mordida, cerca de 11 minutos
4 Feito	Escorra, reservando 2 colheres de sopa de água
5 Feito	Derreta a manteiga com o azeite em uma panela em fogo médio-baixo
6 Feito	Quando a mistura começar a borbulhar, acrescente as chalotas e cozinhe até amolecer
7 Feito	Junte o salmão, o cream cheese e o leite à mistura de cebolas
8 Feito	Misture a água reservada do macarrão na mistura
9 Feito	Transfira para uma tigela grande e misture com o macarrão para servir