Name: Massa de Pizza Deep Dish
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: (. 25) pacote de fermento seco ativo: 1 onça; açúcar branco: 1/3 xícara; água: 2/3 xícara; farinha para todos os fins: 2 xícara; farinha de pão: 1 xícara; óleo de milho: 1/4 xícara; sal: 2 colher de chá; óleo vegetal: 6 colher de sopa; farinha para todos os fins, ou conforme necessário: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 onça (. 25) pacote de fermento seco ativo 1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
	1/3 xícara açúcar branco 1/3 xícara de açúcar branco
	2/3 xícara água 2/3 xícara de água
	2 xícara farinha para todos os fins 2 xícaras de farinha para todos os fins
	1 xícara farinha de pão 1 xícara de farinha de pão
	1/4 xícara óleo de milho 1/4 xícara de óleo de milho
	2 colher de chá sal 2 colheres de chá de sal
	6 colher de sopa óleo vegetal 6 colheres de sopa de óleo vegetal
	1/2 xícara farinha para todos os fins, ou conforme necessário 1/2 xícara de farinha para todos os fins, ou conforme necessário

Esta é a minha receita favorita de pizza de prato fundo. Não sou de Chicago, mas é uma boa pizza.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1 onça (. 25) pacote de fermento seco ativo
1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
1/3 xícara açúcar branco
1/3 xícara de açúcar branco
2/3 xícara água
2/3 xícara de água
2 xícara farinha para todos os fins
2 xícaras de farinha para todos os fins
1 xícara farinha de pão
1 xícara de farinha de pão
1/4 xícara óleo de milho
1/4 xícara de óleo de milho
2 colher de chá sal
2 colheres de chá de sal
6 colher de sopa óleo vegetal
6 colheres de sopa de óleo vegetal
1/2 xícara farinha para todos os fins, ou conforme necessário
1/2 xícara de farinha para todos os fins, ou conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Massa de Pizza Deep Dish

Receita de Massa de Pizza

Massa de Pizza Deep Dish aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
1/3 xícara de açúcar branco
2/3 xícara de água
2 xícaras de farinha para todos os fins
1 xícara de farinha de pão
1/4 xícara de óleo de milho
2 colheres de chá de sal
6 colheres de sopa de óleo vegetal
1/2 xícara de farinha para todos os fins, ou conforme necessário

Modo de Preparo

1) Dissolva o fermento e o açúcar na água em uma tigela
2) Deixe repousar até que o fermento amoleça e comece a formar uma espuma cremosa, cerca de 5 minutos
3) Misture 2 xícaras de farinha de trigo, farinha de pão, óleo de milho e sal em uma tigela
4) Adicione a mistura de fermento e sove sobre uma superfície de trabalho usando cerca de 1/2 farinha de trigo até ficar bem misturado
5) Deixe a massa crescer em uma área quente até dobrar de tamanho
6) Cerca de 2 horas

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Passos

1 Feito	Dissolva o fermento e o açúcar na água em uma tigela
2 Feito	Deixe repousar até que o fermento amoleça e comece a formar uma espuma cremosa, cerca de 5 minutos
3 Feito	Misture 2 xícaras de farinha de trigo, farinha de pão, óleo de milho e sal em uma tigela
4 Feito	Adicione a mistura de fermento e sove sobre uma superfície de trabalho usando cerca de 1/2 farinha de trigo até ficar bem misturado
5 Feito	Deixe a massa crescer em uma área quente até dobrar de tamanho
6 Feito	Cerca de 2 horas