Name: Massa de Pizza de Pão de Pena Italiana
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: água quente: 1.75 xícara; azeite, ou mais a gosto: 3 colher de sopa; fermento de crescimento rápido: 2 colher de sopa; açúcar branco: 1 colher de sopa; sal: 1 colher de chá; farinha para todos os fins, e mais conforme necessário: 3 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1.75 xícara água quente 1 3/4 xícara de água quente
	3 colher de sopa azeite, ou mais a gosto 3 colheres de sopa de azeite ou mais a gosto
	2 colher de sopa fermento de crescimento rápido 2 colheres de sopa de fermento de crescimento rápido
	1 colher de sopa açúcar branco 1 colher de sopa de açúcar branco
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	3 xícara farinha para todos os fins, e mais conforme necessário 3 xícaras de farinha para todos os fins, além de mais conforme necessário

Esta receita veio da minha nonna que imigrou da Itália aos 40 anos e membros da minha família a fazem há anos. E o melhor! Espero que você goste. Meu noivo disse que eu deveria vendê-lo! Lol!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1.75 xícara água quente
1 3/4 xícara de água quente
3 colher de sopa azeite, ou mais a gosto
3 colheres de sopa de azeite ou mais a gosto
2 colher de sopa fermento de crescimento rápido
2 colheres de sopa de fermento de crescimento rápido
1 colher de sopa açúcar branco
1 colher de sopa de açúcar branco
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
3 xícara farinha para todos os fins, e mais conforme necessário
3 xícaras de farinha para todos os fins, além de mais conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Massa de Pizza de Pao de Pena Italiana

Receita de Massa de Pizza

Massa de Pizza de Pao de Pena Italiana aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 3/4 xícara de água quente
3 colheres de sopa de azeite ou mais a gosto
2 colheres de sopa de fermento de crescimento rápido
1 colher de sopa de açúcar branco
1 colher de chá de sal
3 xícaras de farinha para todos os fins, além de mais conforme necessário

Modo de Preparo

1) Bata a água, o azeite, o fermento, o açúcar e o sal na batedeira até incorporar uniformemente, cerca de 2 minutos
2) Adicione a farinha, 1 xícara de cada vez, mexendo com uma colher de pau após cada adição, até que a massa quase saia das laterais da tigela
3) Sove a massa com as mãos até ficar macia e lisa
4) Unte levemente uma tigela com óleo e coloque a massa na tigela, virando para cobrir toda a massa
5) Deixe a massa descansar por 5 a 10 minutos

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Passos

1 Feito	Bata a água, o azeite, o fermento, o açúcar e o sal na batedeira até incorporar uniformemente, cerca de 2 minutos
2 Feito	Adicione a farinha, 1 xícara de cada vez, mexendo com uma colher de pau após cada adição, até que a massa quase saia das laterais da tigela
3 Feito	Sove a massa com as mãos até ficar macia e lisa
4 Feito	Unte levemente uma tigela com óleo e coloque a massa na tigela, virando para cobrir toda a massa
5 Feito	Deixe a massa descansar por 5 a 10 minutos