Name: Massa De Pizza De Queijo
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: cerveja quente, ou mais, conforme necessário: 1/2 xícara; : 1 colher de sopa; fermento para massa de pizza: 1.50 colher de chá; sal: 1 colher de chá; pimenta preta moída: 1 colher de chá; alho granulado: 1 colher de chá; azeite: 1 colher de sopa; farinha para todos os fins, ou mais, conforme necessário: 1.25 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara cerveja quente, ou mais, conforme necessário 1/2 xícara de cerveja quente, ou mais, conforme necessário
	1 colher de sopa 1 colher de sopa de queijo parmesão
	1.50 colher de chá fermento para massa de pizza 1 1/2 colher de chá de fermento para massa de pizza
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
	1 colher de chá alho granulado 1 colher de chá de alho granulado
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	1.25 xícara farinha para todos os fins, ou mais, conforme necessário 1 1/4 xícara de farinha para todos os fins, ou mais, conforme necessário

Eu faço essa massa de pizza regularmente para minha família e é ótimo. Fazemos todas as semanas e é sempre saboroso.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1/2 xícara cerveja quente, ou mais, conforme necessário
1/2 xícara de cerveja quente, ou mais, conforme necessário
1 colher de sopa
1 colher de sopa de queijo parmesão
1.50 colher de chá fermento para massa de pizza
1 1/2 colher de chá de fermento para massa de pizza
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá pimenta preta moída
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá alho granulado
1 colher de chá de alho granulado
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
1.25 xícara farinha para todos os fins, ou mais, conforme necessário
1 1/4 xícara de farinha para todos os fins, ou mais, conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Massa De Pizza De Queijo

Receita de Massa De Pizza De Queijo

Massa De Pizza De Queijo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de cerveja quente, ou mais, conforme necessário
1 colher de sopa de queijo parmesão
1 1/2 colher de chá de fermento para massa de pizza
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá de alho granulado
1 colher de sopa de azeite
1 1/4 xícara de farinha para todos os fins, ou mais, conforme necessário

Modo de Preparo

1) Misture cerveja, queijo parmesão, fermento, sal, pimenta e alho granulado em uma tigela grande, mexendo para dissolver o sal
2) Deixe a mistura repousar até que o fermento forme uma camada cremosa, 10 a 20 minutos
3) Junte o azeite
4) Misture a farinha na mistura de fermento até a massa ficar lisa, adicionando pequenas quantidades de cerveja ou farinha se a massa estiver muito seca ou pegajosa
5) Deixe a massa crescer 1 hora
6) Abra a massa e abra-a em uma crosta de pizza sobre uma superfície enfarinhada

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Passos

1 Feito	Misture cerveja, queijo parmesão, fermento, sal, pimenta e alho granulado em uma tigela grande, mexendo para dissolver o sal
2 Feito	Deixe a mistura repousar até que o fermento forme uma camada cremosa, 10 a 20 minutos
3 Feito	Junte o azeite
4 Feito	Misture a farinha na mistura de fermento até a massa ficar lisa, adicionando pequenas quantidades de cerveja ou farinha se a massa estiver muito seca ou pegajosa
5 Feito	Deixe a massa crescer 1 hora
6 Feito	Abra a massa e abra-a em uma crosta de pizza sobre uma superfície enfarinhada