Massa Cremosa De Frango Cajun

Massa Cremosa De Frango Cajun
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
4 onça massa de linguine 4 onças de massa de linguine
2 metades de peito de frango sem pele e desossadas, cortadas em tiras finas 2 metades de peito de frango sem pele e desossadas, cortadas em tiras finas
2 colher de chá 2 colheres de chá de tempero Cajun
2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
1 pimentão verde picado 1 pimentão verde picado
1/2 pimentão vermelho picado 1/2 pimentão vermelho picado
4 cogumelos frescos, fatiados 4 cogumelos frescos, fatiados
1 cebola verde picada 1 cebola verde picada
1.50 xícara creme de leite 1 1/2 xícara de creme de leite
1/4 colher de chá manjericão seco 1/4 colher de chá de manjericão seco
1/4 colher de chá pimenta com limão 1/4 colher de chá com pimenta com limão
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
1/8 colher de chá alho em pó 1/8 colher de chá de alho em pó
1/8 colher de chá pimenta preta moída 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
2 colher de sopa queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Experimente quando estiver se sentindo ousado e quiser misturar um pouco as coisas! Uma receita de inspiração sulista que certamente adicionará um pouco de diversão à sua mesa de jantar. Experimente servir com pão de milho.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Massa Cremosa De Frango Cajun

Receita de Massa Cremosa De Frango Cajun

Massa Cremosa De Frango Cajun aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 4 onças de massa de linguine
  • 2 metades de peito de frango sem pele e desossadas, cortadas em tiras finas
  • 2 colheres de chá de tempero Cajun
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pimentão verde picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 4 cogumelos frescos, fatiados
  • 1 cebola verde picada
  • 1 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/4 colher de chá de manjericão seco
  • 1/4 colher de chá com pimenta com limão
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/8 colher de chá de alho em pó
  • 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  • 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
  • 2) Adicione o macarrão linguini e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
  • 3) Ralo
  • 4) Enquanto isso, coloque o frango e o tempero cajun em uma tigela e misture bem
  • 5) Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue o frango na manteiga até que não fique mais rosa e os sucos saiam claros, cerca de 5 a 7 minutos
  • 6) Adicione os pimentões verdes e vermelhos, os cogumelos fatiados e a cebolinha
  • 7) Cozinhe por 2 a 3 minutos
  • 8) Reduza o fogo e misture o creme de leite
  • 9) Tempere o molho com manjericão, pimenta-limão, sal, alho em pó e pimenta-do-reino moída e aqueça bem
  • 10) Em uma tigela grande, misture o linguini com o molho
  • 11) Polvilhe com queijo parmesão ralado

Passos

1
Feito

Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver

2
Feito

Adicione o macarrão linguini e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente

3
Feito

Ralo

4
Feito

Enquanto isso, coloque o frango e o tempero cajun em uma tigela e misture bem

5
Feito

Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue o frango na manteiga até que não fique mais rosa e os sucos saiam claros, cerca de 5 a 7 minutos

6
Feito

Adicione os pimentões verdes e vermelhos, os cogumelos fatiados e a cebolinha

7
Feito

Cozinhe por 2 a 3 minutos

8
Feito

Reduza o fogo e misture o creme de leite

9
Feito

Tempere o molho com manjericão, pimenta-limão, sal, alho em pó e pimenta-do-reino moída e aqueça bem

10
Feito

Em uma tigela grande, misture o linguini com o molho

11
Feito

Polvilhe com queijo parmesão ralado

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