




8 onças 1 pacote de massa de cabelo angelical | |
1/4 xícara manteiga | |
1 libra camarão, descascado e desengordurado | |
1 dente de alho picado | |
1/4 xícara farinha multiuso | |
2 colher de sopa tempero Cajun | |
2 xícara leite | |
1/4 colher de chá sal | |
1 colher de sopa suco de limão |
Fácil, elegante, picante e só precisa de uma salada para acompanhar. Se necessário, reduza o tempero Cajun a gosto.
Aprenda a preparar a receita de Massa Cremosa de Camarao Cajun
1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
2
Feito
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Adicione o macarrão e cozinhe por 4 minutos ou até ficar al dente |
3
Feito
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Ralo |
4
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande e pesada em fogo médio |
5
Feito
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Refogue os camarões por 1 minuto de cada lado |
6
Feito
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Junte o alho e cozinhe por 1 minuto |
7
Feito
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Retire o camarão com uma escumadeira |
8
Feito
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Deixou de lado |
9
Feito
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Junte a farinha e o tempero cajun |
10
Feito
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Cozinhe, mexendo por 5 minutos |
11
Feito
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Gradualmente, acrescente o leite e cozinhe até engrossar |
12
Feito
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Retire do fogo e tempere com sal e suco de limão |
13
Feito
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Retorne o camarão ao molho e coloque sobre a massa cozida |
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