Name: Maçapão caseiro alemão
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Européia
Ingredients: amêndoas inteiras: 1.75 xícara; açúcar de confeiteiro, ou mais conforme necessário: 1.25 xícara; água conforme necessário; gotas de extrato de amêndoa: 3

É super fácil fazer seu próprio maçapão. Esta autêntica receita alemã é feita sem ovos e necessita apenas de 2 ingredientes, amêndoas inteiras e açúcar de confeiteiro. Se desejar, você pode temperá-lo com extrato de amêndoa ou água de rosas. Use o maçapão dentro de uma ou duas semanas.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1.75 xícara amêndoas inteiras
1 3/4 xícara de amêndoas inteiras
1.25 xícara açúcar de confeiteiro, ou mais conforme necessário
1 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro, ou mais conforme necessário
água conforme necessário
água conforme necessário
3 gotas de extrato de amêndoa
3 gotas de extrato de amêndoa

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Macapao caseiro alemao

Receita de Macapao caseiro alemao

Macapao caseiro alemao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 3/4 xícara de amêndoas inteiras
1 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro, ou mais conforme necessário
água conforme necessário
3 gotas de extrato de amêndoa

Modo de Preparo

1) Coloque as amêndoas em uma tigela resistente ao calor e cubra com água fervente
2) Deixe repousar por alguns minutos até que esfrie o suficiente para manusear
3) Retire as amêndoas da casca uma a uma, deixando o restante na água morna
4) Escorra as amêndoas em uma peneira
5) Coloque as amêndoas e o açúcar de confeiteiro no processador de alimentos equipado com uma lâmina de metal e processe até formar uma pasta
6) Adicione água fria, 1/2 a 1 colher de chá de cada vez, se a pasta estiver muito seca
7) Raspe as laterais algumas vezes para garantir um processamento uniforme
8) Adicione algumas gotas de extrato de amêndoa no final do processo
9) Processe o maçapão até que esteja liso e sem grãos
10) Embrulhe em filme plástico e guarde em local fresco e seco

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Passos

1 Feito	Coloque as amêndoas em uma tigela resistente ao calor e cubra com água fervente
2 Feito	Deixe repousar por alguns minutos até que esfrie o suficiente para manusear
3 Feito	Retire as amêndoas da casca uma a uma, deixando o restante na água morna
4 Feito	Escorra as amêndoas em uma peneira
5 Feito	Coloque as amêndoas e o açúcar de confeiteiro no processador de alimentos equipado com uma lâmina de metal e processe até formar uma pasta
6 Feito	Adicione água fria, 1/2 a 1 colher de chá de cada vez, se a pasta estiver muito seca
7 Feito	Raspe as laterais algumas vezes para garantir um processamento uniforme
8 Feito	Adicione algumas gotas de extrato de amêndoa no final do processo
9 Feito	Processe o maçapão até que esteja liso e sem grãos
10 Feito	Embrulhe em filme plástico e guarde em local fresco e seco