Ingredientes
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3 colher de sopa óleo de milho3 colheres de sopa de óleo de milho
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3 tomates maduros médios3 tomates maduros médios
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5 pimentões jalapeño médios, com haste5 pimentões jalapeño médios, com haste
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1 cebola média, cortada em cubos1 cebola média, cortada em cubos
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1 xícara água1 xícara de água
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sal a gostosal a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Marys Mexican Ranchero Salsa
Receita de Marys Mexican Ranchero Salsa
Marys Mexican Ranchero Salsa aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de óleo de milho
- 3 tomates maduros médios
- 5 pimentões jalapeño médios, com haste
- 1 cebola média, cortada em cubos
- 1 xícara de água
- sal a gosto
Modo de Preparo
- 1) Aqueça uma frigideira média em fogo médio
- 2) Adicione o óleo à frigideira quente e coloque os tomates inteiros e os jalapenos na frigideira
- 3) Cozinhe, virando a cada 2 minutos, até que todos os lados estejam escaldados
- 4) Retire do fogo
- 5) Transfira os tomates e os jalapenos com cuidado para o liquidificador e bata até formar um purê
- 6) Cozinhe e mexa a cebola na mesma frigideira em fogo médio até ficar translúcida, cerca de 5 minutos
- 7) Adicione o purê de tomate e jalapeño e despeje a água
- 8) Leve para ferver
- 9) Cozinhe até engrossar, cerca de 5 minutos
- 10) Tempere com sal e sirva quente
Passos
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1
Feito
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Aqueça uma frigideira média em fogo médio |
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2
Feito
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Adicione o óleo à frigideira quente e coloque os tomates inteiros e os jalapenos na frigideira |
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3
Feito
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Cozinhe, virando a cada 2 minutos, até que todos os lados estejam escaldados |
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4
Feito
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Retire do fogo |
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5
Feito
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Transfira os tomates e os jalapenos com cuidado para o liquidificador e bata até formar um purê |
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6
Feito
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Cozinhe e mexa a cebola na mesma frigideira em fogo médio até ficar translúcida, cerca de 5 minutos |
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7
Feito
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Adicione o purê de tomate e jalapeño e despeje a água |
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8
Feito
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Leve para ferver |
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9
Feito
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Cozinhe até engrossar, cerca de 5 minutos |
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10
Feito
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Tempere com sal e sirva quente |
