Maravilhosas almôndegas mongóis

Ingredientes

• 1/2 xícara molho hoisin

  1/2 xícara de molho hoisin
• 4 dentes de alho picados

  4 dentes de alho picados
• 2 colher de sopa vinagre de vinho tinto

  2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
• 1.50 colher de sopa molho de soja

  1 1/2 colher de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa gengibre fresco ralado

  1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
• 1 colher de sopa vinagre de arroz

  1 colher de sopa de vinagre de arroz
• 2 colher de chá óleo de gergelim

  2 colheres de chá de óleo de gergelim
• 2 colher de chá açúcar branco

  2 colheres de chá de açúcar branco
• 1.50 colher de chá molho picante

  1 1/2 colher de chá de molho picante
• 1/2 colher de chá pimenta branca moída

  1/2 colher de chá de pimenta branca moída
• 1/2 colher de chá pimenta preta moída

  1/2 colher de chá de pimenta preta moída
• 1 libra carne moída

  1 libra de carne moída
• 1/2 libra cordeiro à terra

  1/2 libra cordeiro à terra
• 1/2 repolho picado

  1/2 repolho picado
• 1 cebola amarela picada

  1 cebola amarela picada
• 1/2 xícara migalhas de pão panko

  1/2 xícara de migalhas de pão panko
• 1/2 xícara cenoura ralada

  1/2 xícara de cenoura ralada
• 1 colher de sopa gengibre em pó

  1 colher de sopa de gengibre em pó
• 1/4 xícara cebola verde picada

  1/4 xícara de cebola verde picada
• 6 dentes de alho picados

  6 dentes de alho picados
• 1 colher de chá sal de alho

  1 colher de chá de sal de alho
• 1/2 colher de chá pimenta preta moída

  1/2 colher de chá de pimenta preta moída