Name: Manteiga de Maçã VI
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Americana
Ingredients: cidra de maçã: 4 xícara; para cozinhar maçãs - descascadas, sem núcleo e em fatias finas: 4 libras; açúcar branco: 2 xícara; açúcar mascavo empacotado: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 xícara cidra de maçã 4 xícaras de cidra de maçã
	4 libras para cozinhar maçãs - descascadas, sem núcleo e em fatias finas 4 libras para cozinhar maçãs - descascadas, sem núcleo e em fatias finas
	2 xícara açúcar branco 2 xícaras de açúcar branco
	1 xícara açúcar mascavo empacotado 1 xícara de açúcar mascavo empacotado

Essa é uma receita saborosa que ganhei da minha mãe. Quando criança, costumava comê-lo em torradas quentes com manteiga. É tão fácil de fazer e tem um gosto ótimo!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

4 xícara cidra de maçã
4 xícaras de cidra de maçã
4 libras para cozinhar maçãs - descascadas, sem núcleo e em fatias finas
4 libras para cozinhar maçãs - descascadas, sem núcleo e em fatias finas
2 xícara açúcar branco
2 xícaras de açúcar branco
1 xícara açúcar mascavo empacotado
1 xícara de açúcar mascavo empacotado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Manteiga de Maca VI

Receita de Manteiga de Maca

Manteiga de Maca VI aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 xícaras de cidra de maçã
4 libras para cozinhar maçãs – descascadas, sem núcleo e em fatias finas
2 xícaras de açúcar branco
1 xícara de açúcar mascavo empacotado

Modo de Preparo

1) Em uma panela de 5 quartos, leve a cidra de maçã e as maçãs para ferver
2) Reduza o fogo
3) Tampe e, mexendo sempre, cozinhe por 10 minutos ou até que as maçãs estejam bem macias
4) Peneire a mistura em uma peneira ou moinho de alimentos e volte a ferver na panela
5) Adicione o açúcar mascavo e o açúcar mascavo à mistura
6) Cozinhe descoberto por 2 horas, mexendo sempre, até que a mistura atinja uma consistência para barrar
7) Transfira para recipientes esterilizados e leve à geladeira ou congele até servir

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Passos

1 Feito	Em uma panela de 5 quartos, leve a cidra de maçã e as maçãs para ferver
2 Feito	Reduza o fogo
3 Feito	Tampe e, mexendo sempre, cozinhe por 10 minutos ou até que as maçãs estejam bem macias
4 Feito	Peneire a mistura em uma peneira ou moinho de alimentos e volte a ferver na panela
5 Feito	Adicione o açúcar mascavo e o açúcar mascavo à mistura
6 Feito	Cozinhe descoberto por 2 horas, mexendo sempre, até que a mistura atinja uma consistência para barrar
7 Feito	Transfira para recipientes esterilizados e leve à geladeira ou congele até servir