Name: Mango Mania Salsa
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: cebola roxa, descascada e cortada ao meio: 1; mangas - descascadas, semeadas e cortadas em cubos: 12; cabeça de alho, espremida: 1/2; pimentão habanero, semeado e picado: 3; cacho de coentro fresco, picado: 1; vinagre de maçã: 2 colher de sopa; sal a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 cebola roxa, descascada e cortada ao meio 1 cebola roxa, descascada e cortada ao meio
	12 mangas - descascadas, semeadas e cortadas em cubos 12 mangas - descascadas, semeadas e cortadas em cubos
	1/2 cabeça de alho, espremida 1/2 cabeça de alho, prensada
	3 pimentão habanero, semeado e picado 3 pimentão habanero, semeado e picado
	1 cacho de coentro fresco, picado 1 cacho de coentro fresco, picado
	2 colher de sopa vinagre de maçã 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
	sal a gosto sal a gosto

Se você gosta de manga, vai adorar esse molho de manga!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 cebola roxa, descascada e cortada ao meio
1 cebola roxa, descascada e cortada ao meio
12 mangas - descascadas, semeadas e cortadas em cubos
12 mangas - descascadas, semeadas e cortadas em cubos
1/2 cabeça de alho, espremida
1/2 cabeça de alho, prensada
3 pimentão habanero, semeado e picado
3 pimentão habanero, semeado e picado
1 cacho de coentro fresco, picado
1 cacho de coentro fresco, picado
2 colher de sopa vinagre de maçã
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
sal a gosto
sal a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Mango Mania Salsa

Receita de Mango Mania Salsa

Mango Mania Salsa aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 cebola roxa, descascada e cortada ao meio
12 mangas – descascadas, semeadas e cortadas em cubos
1/2 cabeça de alho, prensada
3 pimentão habanero, semeado e picado
1 cacho de coentro fresco, picado
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
sal a gosto

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça uma grelha externa para aquecimento alto
2) Grelhe levemente com óleo e coloque a cebola na grelha
3) Cozinhe até ficar ligeiramente escurecido
4) Corte a cebola em cubos e misture com manga, alho, habanero, coentro e cidra de maçã em uma tigela
5) Tempere com sal a gosto

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça uma grelha externa para aquecimento alto
2 Feito	Grelhe levemente com óleo e coloque a cebola na grelha
3 Feito	Cozinhe até ficar ligeiramente escurecido
4 Feito	Corte a cebola em cubos e misture com manga, alho, habanero, coentro e cidra de maçã em uma tigela
5 Feito	Tempere com sal a gosto