Name: Manga com arroz de coco pegajoso (Kao Niaw)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa
Ingredients: óleo de semente de uva: 1 colher de sopa; arroz doce: 1.50 xícara; leite de coco: 2 xícara; água: 1/4 xícara; açúcar de palma, ou mais a gosto: 2 colher de sopa; sal pitada: 1; creme de coco sem açúcar: 1/2 xícara; mangas - descascadas, sem sementes e cortadas em cubos: 2

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa óleo de semente de uva 1 colher de sopa de óleo de semente de uva
	1.50 xícara arroz doce 1 1/2 xícara de arroz doce
	2 xícara leite de coco 2 xícaras de leite de coco
	1/4 xícara água 1/4 xícara de água
	2 colher de sopa açúcar de palma, ou mais a gosto 2 colheres de sopa de açúcar de palma ou mais a gosto
	1 sal pitada 1 sal pitada
	1/2 xícara creme de coco sem açúcar 1/2 xícara de creme de coco sem açúcar
	2 mangas - descascadas, sem sementes e cortadas em cubos 2 mangas - descascadas, semeadas e cortadas em cubos

Esta é a minha sobremesa tailandesa favorita. Há algo muito reconfortante nisso. Também gosto de comê-lo no café da manhã.

Características:

Cozinha:

Tailandesa

Ingredientes

1 colher de sopa óleo de semente de uva
1 colher de sopa de óleo de semente de uva
1.50 xícara arroz doce
1 1/2 xícara de arroz doce
2 xícara leite de coco
2 xícaras de leite de coco
1/4 xícara água
1/4 xícara de água
2 colher de sopa açúcar de palma, ou mais a gosto
2 colheres de sopa de açúcar de palma ou mais a gosto
1 sal pitada
1 sal pitada
1/2 xícara creme de coco sem açúcar
1/2 xícara de creme de coco sem açúcar
2 mangas - descascadas, sem sementes e cortadas em cubos
2 mangas - descascadas, semeadas e cortadas em cubos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Manga com arroz de coco pegajoso Kao Niaw

Receita de Manga com arroz de coco

Manga com arroz de coco pegajoso Kao Niaw aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo de semente de uva
1 1/2 xícara de arroz doce
2 xícaras de leite de coco
1/4 xícara de água
2 colheres de sopa de açúcar de palma ou mais a gosto
1 sal pitada
1/2 xícara de creme de coco sem açúcar
2 mangas – descascadas, semeadas e cortadas em cubos

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio
2) Cozinhe delicadamente e mexa o arroz no óleo quente até ficar torrado, 2 a 3 minutos
3) Adicione leite de coco, água, açúcar e sal
4) Leve para ferver
5) Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe até que o arroz esteja macio e tenha absorvido todo o líquido, 20 a 25 minutos
6) Misture o creme de coco ao arroz
7) Coloque o arroz em uma tigela e cubra com a manga

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio
2 Feito	Cozinhe delicadamente e mexa o arroz no óleo quente até ficar torrado, 2 a 3 minutos
3 Feito	Adicione leite de coco, água, açúcar e sal
4 Feito	Leve para ferver
5 Feito	Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe até que o arroz esteja macio e tenha absorvido todo o líquido, 20 a 25 minutos
6 Feito	Misture o creme de coco ao arroz
7 Feito	Coloque o arroz em uma tigela e cubra com a manga