Mandelbrot

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Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Mandelbrot

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Ingredientes

Ajuste porções:
4 xícara farinha multiuso 4 xícaras de farinha multiuso
4 colher de chá fermento em pó 4 colheres de chá de fermento
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
3/4 xícara açúcar branco 3/4 xícara de açúcar branco
3 ovos 3 ovos
. 563 xícara de óleo vegetal . 563 xícara de óleo vegetal
1/2 xícara suco de laranja 1/2 xícara de suco de laranja
2 colher de chá raspas de laranja 2 colheres de chá de raspas de laranja
. 8 xícaras de xarope de chocolate . 8 xícaras de xarope de chocolate
2 colher de chá canela em pó 2 colheres de chá de canela em pó

O biscoito preferido do meu filho no mundo. Ele me faz assar um lote enorme desses cookies para ele uma vez por ano, para que ele possa embrulhá-los em papel alumínio e congelá-los para que possa comê-los o ano todo! No lugar da calda de chocolate, você pode envolvê-la com gotas de chocolate, nozes ou outras guloseimas de acordo com seu gosto.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Mandelbrot

Receita de Mandelbrot

Mandelbrot aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha multiuso
  • 4 colheres de chá de fermento
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3/4 xícara de açúcar branco
  • 3 ovos
  • . 563 xícara de óleo vegetal
  • 1/2 xícara de suco de laranja
  • 2 colheres de chá de raspas de laranja
  • . 8 xícaras de xarope de chocolate
  • 2 colheres de chá de canela em pó

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Coloque a farinha, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela misturadora elétrica e misture bem
  • 3) Misture os ovos e 1/2 xícara de óleo na mistura
  • 4) Despeje o suco de laranja e as raspas de laranja na mistura
  • 5) Misture bem
  • 6) Quando a mistura ficar muito grossa tire a tigela da batedeira e continue mexendo com uma colher de pau (neste ponto a mistura está tão espessa que pode danificar a batedeira)
  • 7) Separe a massa em três partes
  • 8) Abra (ou espalhe com as mãos) cada pedaço de massa em uma forma retangular
  • 9) Polvilhe a calda de chocolate no centro de cada retângulo
  • 10) Dobre os lados de cada retângulo no centro para formar uma forma de pão
  • 11) Trabalhe com o pão até que não haja mais nenhum vinco que possa se abrir durante o cozimento
  • 12) Cada rolo terá aproximadamente 12 polegadas de comprimento
  • 13) Pincele a parte externa de cada rolo levemente com óleo
  • 14) Polvilhe canela e açúcar por cima dos pãezinhos
  • 15) Asse em uma assadeira antiaderente por 20 minutos
  • 16) Este é um biscoito firme e parecido com um bolo
  • 17) Se você preferir um biscoito mais crocante, torrar o biscoito por mais 5 minutos
  • 18) Deixe esfriar sobre uma gradinha
  • 19) Quando esfriar, corte os pães para formar biscoitos em forma de semicírculo

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Coloque a farinha, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela misturadora elétrica e misture bem

3
Feito

Misture os ovos e 1/2 xícara de óleo na mistura

4
Feito

Despeje o suco de laranja e as raspas de laranja na mistura

5
Feito

Misture bem

6
Feito

Quando a mistura ficar muito grossa tire a tigela da batedeira e continue mexendo com uma colher de pau (neste ponto a mistura está tão espessa que pode danificar a batedeira)

7
Feito

Separe a massa em três partes

8
Feito

Abra (ou espalhe com as mãos) cada pedaço de massa em uma forma retangular

9
Feito

Polvilhe a calda de chocolate no centro de cada retângulo

10
Feito

Dobre os lados de cada retângulo no centro para formar uma forma de pão

11
Feito

Trabalhe com o pão até que não haja mais nenhum vinco que possa se abrir durante o cozimento

12
Feito

Cada rolo terá aproximadamente 12 polegadas de comprimento

13
Feito

Pincele a parte externa de cada rolo levemente com óleo

14
Feito

Polvilhe canela e açúcar por cima dos pãezinhos

15
Feito

Asse em uma assadeira antiaderente por 20 minutos

16
Feito

Este é um biscoito firme e parecido com um bolo

17
Feito

Se você preferir um biscoito mais crocante, torrar o biscoito por mais 5 minutos

18
Feito

Deixe esfriar sobre uma gradinha

19
Feito

Quando esfriar, corte os pães para formar biscoitos em forma de semicírculo

Chef Receitas

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