Malasadas

Malasadas
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 onça (. 25) pacote de fermento seco ativo 1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
1 colher de chá açúcar branco 1 colher de chá de açúcar branco
1/4 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C) 1/4 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)
6 ovos 6 ovos
6 xícara farinha multiuso 6 xícaras de farinha multiuso
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
1/4 xícara manteiga derretida 1/4 xícara de manteiga derretida
1 xícara leite evaporado 1 xícara de leite evaporado
1 xícara água 1 xícara de água
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
2 quartos de óleo vegetal para fritar 2 quartos de óleo vegetal para fritar
2 xícara açúcar branco 2 xícaras de açúcar branco

Aloha! Aqui no Havaí, malasadas são os ÚNICOS donuts que temos! Eles são vendidos em eventos de arrecadação de fundos e são muito populares. Existem muitos descendentes de portugueses nas ilhas. Onolicious!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Malasadas

Receita de Malasadas

Malasadas aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
  • 1 colher de chá de açúcar branco
  • 1/4 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)
  • 6 ovos
  • 6 xícaras de farinha multiuso
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 1 xícara de leite evaporado
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 quartos de óleo vegetal para fritar
  • 2 xícaras de açúcar branco

Modo de Preparo

  • 1) Dissolva o fermento e 1 colher de chá de açúcar em 1/4 xícara de água morna
  • 2) Deixou de lado
  • 3) Em uma tigela pequena, bata os ovos até engrossar
  • 4) Coloque a farinha em uma tigela grande, fazendo um buraco no centro
  • 5) No poço, adicione o fermento, os ovos, 1/2 xícara de açúcar, manteiga derretida, leite, 1 xícara de água e sal
  • 6) Bata bem para formar uma massa macia e lisa
  • 7) Cubra, deixe a massa crescer até dobrar de tamanho
  • 8) Aqueça o óleo a 375 graus f (190 graus c)
  • 9) Despeje a massa por colheres de chá grandes no óleo, frite até dourar
  • 10) Escorra em papel absorvente, agite em um saco de açúcar para revestir e sirva quente

Passos

1
Feito

Dissolva o fermento e 1 colher de chá de açúcar em 1/4 xícara de água morna

2
Feito

Deixou de lado

3
Feito

Em uma tigela pequena, bata os ovos até engrossar

4
Feito

Coloque a farinha em uma tigela grande, fazendo um buraco no centro

5
Feito

No poço, adicione o fermento, os ovos, 1/2 xícara de açúcar, manteiga derretida, leite, 1 xícara de água e sal

6
Feito

Bata bem para formar uma massa macia e lisa

7
Feito

Cubra, deixe a massa crescer até dobrar de tamanho

8
Feito

Aqueça o óleo a 375 graus f (190 graus c)

9
Feito

Despeje a massa por colheres de chá grandes no óleo, frite até dourar

10
Feito

Escorra em papel absorvente, agite em um saco de açúcar para revestir e sirva quente

Chef Receitas

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