Name: Mailaenderli
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 50
Cuisine: Européia
Ingredients: ovos: 4; açúcar branco: 1.25 xícara; de manteiga derretida e resfriada até ficar morna: 1.12 xícara; sal pitada: 1; farinha multiuso: 4 xícara; casca de limão ralada: 1.50 colher de chá; gemas batidas: 2; granulado colorido sazonal

Estes são doces suíços biscoitos . Costumamos prepará-los para Weihnachten (véspera de Natal) e cobri-los com granulados, mas são apropriados o ano todo.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

4 ovos
4 ovos
1.25 xícara açúcar branco
1 1/4 xícara de açúcar branco
1.12 xícara de manteiga derretida e resfriada até ficar morna
1 1/8 xícara de manteiga derretida e resfriada até ficar morna
1 sal pitada
1 sal pitada
4 xícara farinha multiuso
4 xícaras de farinha multiuso
1.50 colher de chá casca de limão ralada
1 1/2 colher de chá de casca de limão ralada
2 gemas batidas
2 gemas batidas
granulado colorido sazonal
granulado colorido sazonal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Mailaenderli

Receita de Mailaenderli

Mailaenderli aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 ovos
1 1/4 xícara de açúcar branco
1 1/8 xícara de manteiga derretida e resfriada até ficar morna
1 sal pitada
4 xícaras de farinha multiuso
1 1/2 colher de chá de casca de limão ralada
2 gemas batidas
granulado colorido sazonal

Modo de Preparo

1) Bata os ovos em uma tigela grande
2) Junte o açúcar e bata até a mistura ficar espessa e clara, cerca de 10 minutos
3) Misture a manteiga derretida e o sal
4) Aos poucos, acrescente a farinha e as raspas de limão
5) Cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora ou, de preferência, durante a noite
6) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
7) Unte levemente a assadeira
8) Em uma superfície enfarinhada, estenda a massa com 1/4 de polegada de espessura
9) Corte nos formatos desejados usando cortadores de biscoitos
10) Coloque os cookies na assadeira preparada
11) Pincele com gemas de ovo batidas e decore com granulado
12) Asse em forno pré-aquecido até dourar nas bordas, 15 a 20 minutos
13) Cookies legais nas prateleiras

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Passos

1 Feito	Bata os ovos em uma tigela grande
2 Feito	Junte o açúcar e bata até a mistura ficar espessa e clara, cerca de 10 minutos
3 Feito	Misture a manteiga derretida e o sal
4 Feito	Aos poucos, acrescente a farinha e as raspas de limão
5 Feito	Cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora ou, de preferência, durante a noite
6 Feito	Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
7 Feito	Unte levemente a assadeira
8 Feito	Em uma superfície enfarinhada, estenda a massa com 1/4 de polegada de espessura
9 Feito	Corte nos formatos desejados usando cortadores de biscoitos
10 Feito	Coloque os cookies na assadeira preparada
11 Feito	Pincele com gemas de ovo batidas e decore com granulado
12 Feito	Asse em forno pré-aquecido até dourar nas bordas, 15 a 20 minutos
13 Feito	Cookies legais nas prateleiras