



1/2 xícara manteiga | |
1 cebola pequena, cortada em cubos | |
16 onça 1 pacote de macarrão com ovo | |
16 onças 1 pacote de queijo cottage | |
1/2 xícara creme de leite | |
1/2 colher de chá sal marinho | |
1/4 colher de chá pimenta preta moída |
Esta receita simples veio do lado polonês da minha família. Nós simplesmente o chamamos de 'queijo cottage e macarrão' ou 'pierogies de homem preguiçoso'. É um alimento muito reconfortante e pode ser feito com qualquer tipo de macarrão. Podia ser um acompanhamento, mas sempre gostávamos de comer.
Aprenda a preparar a receita de Macarrao Polones Queijo Cottage e Macarrao
1
Feito
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Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio |
2
Feito
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Cozinhe e mexa a cebola na manteiga derretida até ficar macia, 7 a 10 minutos |
3
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
4
Feito
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Cozinhe o macarrão com ovo na água fervente, mexendo de vez em quando até que esteja cozido, mas firme na mordida, cerca de 5 minutos |
5
Feito
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Escorra e volte para a panela |
6
Feito
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Misture a manteiga e a mistura de cebola, o queijo cottage, o creme de leite, o sal marinho e a pimenta-do-reino ao macarrão |
7
Feito
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Coloque a panela em fogo médio |
8
Feito
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Cozinhe e mexa até aquecer completamente, 5 a 8 minutos |
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