Ingredientes
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8 onças 1/2 pacote de espaguete crupacote 1/2 (8 onças) de spaghettini cru
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1/2 xícara tomates secos ao sol, embalados sem óleo1/2 xícara de tomates secos ao sol, embalados sem óleo
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1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
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1/2 xícara cebola roxa picada1/2 xícara de cebola roxa picada
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3 dentes de alho fatiados3 dentes de alho fatiados
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1/2 xícara cogumelos frescos fatiados1/2 xícara de cogumelos frescos fatiados
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1/4 xícara azeitonas verdes fatiadas1/4 xícara de azeitonas verdes fatiadas
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1/4 xícara Pão ralado temperado italiano1/4 xícara pão ralado temperado italiano
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pimenta preta moída na hora a gostopimenta preta moída na hora a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Macarrao mediterraneo de Emily
Receita de Macarrao mediterraneo de Emily
Macarrao mediterraneo de Emily aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- pacote 1/2 (8 onças) de spaghettini cru
- 1/2 xícara de tomates secos ao sol, embalados sem óleo
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 3 dentes de alho fatiados
- 1/2 xícara de cogumelos frescos fatiados
- 1/4 xícara de azeitonas verdes fatiadas
- 1/4 xícara pão ralado temperado italiano
- pimenta preta moída na hora a gosto
Modo de Preparo
- 1) Leve uma panela média com água levemente salgada para ferver
- 2) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
- 3) Ralo
- 4) Coloque os tomates secos ao sol em uma pequena panela e adicione água para cobrir
- 5) Leve para ferver em fogo médio-alto e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até ficar macio
- 6) Escorra, pique e reserve
- 7) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-baixo
- 8) Frite a cebola e o alho no azeite até que as cebolas fiquem transparentes, cerca de 5 minutos
- 9) Adicione os cogumelos e os tomates secos ao sol
- 10) Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos
- 11) Jogue o espaguete e misture bem
- 12) Misture as azeitonas verdes
- 13) Sirva quente com migalhas de pão e muita pimenta-do-reino por cima
Passos
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1
Feito
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Leve uma panela média com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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Coloque os tomates secos ao sol em uma pequena panela e adicione água para cobrir |
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5
Feito
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Leve para ferver em fogo médio-alto e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até ficar macio |
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6
Feito
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Escorra, pique e reserve |
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7
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-baixo |
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8
Feito
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Frite a cebola e o alho no azeite até que as cebolas fiquem transparentes, cerca de 5 minutos |
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9
Feito
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Adicione os cogumelos e os tomates secos ao sol |
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10
Feito
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Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos |
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11
Feito
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Jogue o espaguete e misture bem |
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12
Feito
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Misture as azeitonas verdes |
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13
Feito
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Sirva quente com migalhas de pão e muita pimenta-do-reino por cima |
