Ingredientes
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1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
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2 cebolas vermelhas picadas2 cebolas vermelhas picadas
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3 pimentões verdes, cortados3 pimentões verdes, cortados
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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1 colher de chá gengibre picado1 colher de chá de gengibre picado
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1 colher de sopa molho de soja leve1 colher de sopa de molho de soja leve
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1 colher de sopa pimenta branca moída ou a gosto1 colher de sopa de pimenta branca moída ou a gosto
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sal a gostosal a gosto
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7 onças camarões frescos7 onças de camarões frescos
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1 lula, limpa e fatiada em anéis, ou mais a gosto1 lula, limpa e fatiada em anéis, ou mais a gosto
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4 onças espinafre fresco, finamente picado4 onças de espinafre fresco, finamente picado
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1 cenoura, fatiada1 cenoura fatiada
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18 onças macarrão de arroz fresco, enxaguado e escorrido18 onças de macarrão de arroz fresco, enxaguado e escorrido
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Macarrao frito de frutos do mar Laksa
Receita de Macarrao frito de frutos
Macarrao frito de frutos do mar Laksa aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2 cebolas vermelhas picadas
- 3 pimentões verdes, cortados
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de gengibre picado
- 1 colher de sopa de molho de soja leve
- 1 colher de sopa de pimenta branca moída ou a gosto
- sal a gosto
- 7 onças de camarões frescos
- 1 lula, limpa e fatiada em anéis, ou mais a gosto
- 4 onças de espinafre fresco, finamente picado
- 1 cenoura fatiada
- 18 onças de macarrão de arroz fresco, enxaguado e escorrido
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo vegetal em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto
- 2) Adicione a cebola, a pimenta verde, o alho e o gengibre
- 3) Cozinhe e mexa até dourar, cerca de 2 minutos
- 4) Junte o molho de soja, a pimenta branca e o sal
- 5) Cozinhe por 1 minuto
- 6) Misture os camarões e as lulas na wok
- 7) Cozinhe e mexa até os camarões ficarem rosa, 2 a 3 minutos
- 8) Adicione o espinafre e a cenoura
- 9) Cozinhe até o espinafre murchar, 2 a 3 minutos
- 10) Adicione o macarrão
- 11) Lance para incorporar totalmente
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo vegetal em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Adicione a cebola, a pimenta verde, o alho e o gengibre |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa até dourar, cerca de 2 minutos |
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4
Feito
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Junte o molho de soja, a pimenta branca e o sal |
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5
Feito
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Cozinhe por 1 minuto |
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6
Feito
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Misture os camarões e as lulas na wok |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa até os camarões ficarem rosa, 2 a 3 minutos |
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8
Feito
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Adicione o espinafre e a cenoura |
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9
Feito
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Cozinhe até o espinafre murchar, 2 a 3 minutos |
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10
Feito
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Adicione o macarrão |
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11
Feito
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Lance para incorporar totalmente |
