Name: Pasta e Fagioli Vegetariana
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: azeite: 3 colher de sopa; dentes de alho picados: 6; cebola picada: 1; cogumelos picados: 1/2 xícara; escarola de cabeça média - enxaguada e dividida em quartos: 1; molho de tomate: 16 onças; sal e pimenta a gosto; orégano seco com pitada: 1; açúcar branco: 1 colher de sopa; 2 latas de feijão cannellini: 15 onça; massa ditalini: 1 massa

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 colher de sopa azeite 3 colheres de sopa de azeite
	6 dentes de alho picados 6 dentes de alho picados
	1 cebola picada 1 cebola picada
	1/2 xícara cogumelos picados 1/2 xícara de cogumelos picados
	1 escarola de cabeça média - enxaguada e dividida em quartos 1 escarola de cabeça média - enxaguada e dividida em quartos
	16 onças molho de tomate 16 onças de molho de tomate
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	1 orégano seco com pitada 1 orégano seco com pitada
	1 colher de sopa açúcar branco 1 colher de sopa de açúcar branco
	15 onça 2 latas de feijão cannellini 2 latas de feijão cannellini
	1 massa massa ditalini massa ditalini 1 libra

'Este prato é italiano para ''macarrão com feijão'' e é usado para descrever uma sopa espessa de macarrão e feijão vermelho. Experimente servir com pão quente e crocante, se desejar.'

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

3 colher de sopa azeite
3 colheres de sopa de azeite
6 dentes de alho picados
6 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 cebola picada
1/2 xícara cogumelos picados
1/2 xícara de cogumelos picados
1 escarola de cabeça média - enxaguada e dividida em quartos
1 escarola de cabeça média - enxaguada e dividida em quartos
16 onças molho de tomate
16 onças de molho de tomate
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1 orégano seco com pitada
1 orégano seco com pitada
1 colher de sopa açúcar branco
1 colher de sopa de açúcar branco
15 onça 2 latas de feijão cannellini
2 latas de feijão cannellini
1 massa massa ditalini
massa ditalini 1 libra

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pasta e Fagioli Vegetariana

Receita de Pasta

Pasta e Fagioli Vegetariana aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 colheres de sopa de azeite
6 dentes de alho picados
1 cebola picada
1/2 xícara de cogumelos picados
1 escarola de cabeça média – enxaguada e dividida em quartos
16 onças de molho de tomate
sal e pimenta a gosto
1 orégano seco com pitada
1 colher de sopa de açúcar branco
2 latas de feijão cannellini
massa ditalini 1 libra

Modo de Preparo

1) Cozinhe o macarrão em uma panela grande de água fervente até ficar pronto, aproximadamente 8 a 10 minutos
2) Escorra a massa, mas reserve água para uso posterior
3) Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo e refogue o alho, a cebola e os cogumelos até ficarem macios
4) Coloque a escarola em cima dos vegetais na frigideira e cubra até que a escarola murche
5) Junte o molho de tomate e o feijão
6) Tempere com orégano e açúcar, sal e pimenta a gosto
7) Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 a 20 minutos
8) Misture a massa cozida ao molho
9) Misture 1 xícara da água do macarrão reservada
10) Mexa mais, se necessário, para obter a consistência desejada

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Passos

1 Feito	Cozinhe o macarrão em uma panela grande de água fervente até ficar pronto, aproximadamente 8 a 10 minutos
2 Feito	Escorra a massa, mas reserve água para uso posterior
3 Feito	Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo e refogue o alho, a cebola e os cogumelos até ficarem macios
4 Feito	Coloque a escarola em cima dos vegetais na frigideira e cubra até que a escarola murche
5 Feito	Junte o molho de tomate e o feijão
6 Feito	Tempere com orégano e açúcar, sal e pimenta a gosto
7 Feito	Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 a 20 minutos
8 Feito	Misture a massa cozida ao molho
9 Feito	Misture 1 xícara da água do macarrão reservada
10 Feito	Mexa mais, se necessário, para obter a consistência desejada