Pasta e Fagioli II

Ingredientes

• 1/2 xícara cebola picada

  1/2 xícara de cebola picada
• 1 cenoura pequena, ralada

  1 cenoura pequena, ralada
• 1/4 xícara aipo picado

  1/4 xícara de aipo picado
• 1 dente de alho picado

  1 dente de alho picado
• 1/4 libra presunto, finamente picado

  1/4 libra presunto picado
• 1 colher de sopa azeite

  1 colher de sopa de azeite
• 6 xícara caldo de galinha

  6 xícaras de caldo de galinha
• 3 xícara suco de tomate

  3 xícaras de suco de tomate
• 2 xícara feijão vermelho

  2 xícaras de feijão vermelho
• 1 colher de sopa salsa seca

  1 colher de sopa de salsa seca
• 2 colher de chá manjericão seco

  2 colheres de chá de manjericão seco
• 1/8 colher de chá pimenta caiena moída

  1/8 colher de chá de pimenta caiena moída
• 1 colher de sopa vinagre branco destilado

  1 colher de sopa de vinagre branco destilado
• 2 colher de chá açúcar branco

  2 colheres de chá de açúcar branco
• sal e pimenta a gosto

  sal e pimenta a gosto
• 16 onças 1 pacote de massa ditalini

  1 pacote (16 onças) de massa ditalini