



azeite | |
3 dentes de alho picados | |
6 abobrinha grande, cortada em cubos de 1/2 polegada | |
1 colher de chá sal | |
1 colher de chá tempero italiano de ervas secas | |
1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha | |
28 onça 1 frasco de molho marinara | |
1.50 xícara água | |
7 onças 2 bolsas de atum | |
16 onças 1 pacote epoundow macaroni | |
1 colher de chá queijo parmesão ralado, ou para saborear |
Este prato simples de massa com atum e abobrinha é incrivelmente delicioso e tão fácil! Não é chique, é apenas um jantar.
Aprenda a preparar a receita de Macarrao de cotovelo de abobrinha com atum
1
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio |
2
Feito
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Cozinhe e mexa o alho até ficar macio, cerca de 2 minutos |
3
Feito
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Misture a abobrinha, o sal, as ervas italianas e os flocos de pimenta vermelha ao óleo de alho |
4
Feito
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Cozinhe e mexa até a abobrinha começar a amolecer, cerca de 5 minutos |
5
Feito
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Misture o molho marinara com a água e leve o molho para ferver |
6
Feito
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Misture delicadamente o atum ao molho |
7
Feito
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Cozinhe até que as abobrinhas estejam quase macias, mais 7 a 10 minutos |
8
Feito
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Leve uma grande panela com água salgada para ferver |
9
Feito
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Junte o macarrão de cotovelo |
10
Feito
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Cozinhe até ficar firme, cerca de 7 minutos |
11
Feito
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Seque bem |
12
Feito
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Misture o macarrão de cotovelo no molho de atum até que esteja bem combinado |
13
Feito
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Prove os níveis de sal e ajuste se necessário |
14
Feito
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Desligue o fogo, tampe a panela e deixe o macarrão e o molho repousarem por exatamente 6 minutos e 15 segundos |
15
Feito
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A massa absorve o molho e fica mais macia |
16
Feito
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Sirva em tigelas e polvilhe com queijo parmesão |
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