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Macarrão de Camarão e Manteiga de Amendoim
Macarrão de Camarão e Manteiga de Amendoim
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/4 xícara manteiga de amendoim | |
| 2 colher de sopa molho de soja leve | |
| 2 colher de sopa | |
| 2 colher de sopa açúcar branco | |
| 1 colher de sopa óleo de gergelim | |
| 10 onças macarrão udon japonês seco | |
| 20 camarão grande não cozido - descascado, raspado, caudas intactas | |
| 1 xícara floretes de brócolis | |
| 1/4 xícara amendoim torrado picado |
Um alimento básico para mim na faculdade, este é um prato doce, salgado e com nozes que pode ser cozido em menos de 15 minutos. As medidas do molho podem ser ajustadas ao seu gosto, mas com esses ingredientes, você não pode errar! Eu uso floretes de brócolis pré-lavados e pré-cortados para diminuir o tempo de preparação também.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/4 xícara manteiga de amendoim1/4 xícara de manteiga de amendoim
-
2 colher de sopa molho de soja leve2 colheres de sopa de molho de soja leve
-
2 colher de sopa2 colheres de sopa de vinagre negro chinês
-
2 colher de sopa açúcar branco2 colheres de açúcar branco
-
1 colher de sopa óleo de gergelim1 colher de sopa de óleo de gergelim
-
10 onças macarrão udon japonês seco10 onças de macarrão udon japonês seco
-
20 camarão grande não cozido - descascado, raspado, caudas intactas20 camarão grande não cozido - descascado, raspado, rabo intacto
-
1 xícara floretes de brócolis1 xícara de floretes de brócolis
-
1/4 xícara amendoim torrado picado1/4 xícara de amendoim torrado picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Macarrao de Camarao e Manteiga de Amendoim
Receita de Macarrao de Camarao
Macarrao de Camarao e Manteiga de Amendoim aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de manteiga de amendoim
- 2 colheres de sopa de molho de soja leve
- 2 colheres de sopa de vinagre negro chinês
- 2 colheres de açúcar branco
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 10 onças de macarrão udon japonês seco
- 20 camarão grande não cozido – descascado, raspado, rabo intacto
- 1 xícara de floretes de brócolis
- 1/4 xícara de amendoim torrado picado
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela pequena, misture a manteiga de amendoim, o molho de soja, o vinagre preto, o açúcar e o óleo de gergelim
- 2) Deixou de lado
- 3) Leve uma panela grande com água para ferver
- 4) Junte o macarrão udon e cozinhe por 5 minutos
- 5) Adicione o camarão congelado à panela de macarrão fervente e cozinhe por cerca de 3 minutos, até que os camarões fiquem rosados e opacos
- 6) Desligue o fogão, mas não retire a panela do fogo
- 7) Junte os brócolis, tampe e deixe descansar por 2-3 minutos
- 8) Escorra o macarrão, brócolis e camarão
- 9) Em uma tigela grande, misture o macarrão, o brócolis, o camarão e o molho de manteiga de amendoim
- 10) Enfeite com amendoim picado
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela pequena, misture a manteiga de amendoim, o molho de soja, o vinagre preto, o açúcar e o óleo de gergelim |
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2
Feito
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Deixou de lado |
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3
Feito
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Leve uma panela grande com água para ferver |
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4
Feito
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Junte o macarrão udon e cozinhe por 5 minutos |
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5
Feito
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Adicione o camarão congelado à panela de macarrão fervente e cozinhe por cerca de 3 minutos, até que os camarões fiquem rosados e opacos |
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6
Feito
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Desligue o fogão, mas não retire a panela do fogo |
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7
Feito
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Junte os brócolis, tampe e deixe descansar por 2-3 minutos |
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8
Feito
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Escorra o macarrão, brócolis e camarão |
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9
Feito
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Em uma tigela grande, misture o macarrão, o brócolis, o camarão e o molho de manteiga de amendoim |
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10
Feito
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Enfeite com amendoim picado |
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