Macarrão De Arroz Estilo Tailandês De Um Pote

Ingredientes

• 2 colher de sopa amido de milho

  2 colheres de sopa de amido de milho
• 1.50 colher de sopa água

  1 1/2 colheres de sopa de água
• 6 xícara caldo de galinha

  6 xícaras de caldo de galinha
• 2.50 colher de sopa molho de soja

  2 1/2 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa molho de peixe

  1 colher de sopa de molho de peixe
• 1 colher de sopa vinagre de arroz

  1 colher de sopa de vinagre de arroz
• 1 colher de sopa molho de alho-chile (como Sriracha®), ou mais a gosto

  1 colher de sopa de molho de alho-chile (como Sriracha®), ou mais a gosto
• 2 colher de chá óleo vegetal

  2 colheres de chá de óleo vegetal
• 2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada

  2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picada
• 2 dentes de alho picados

  2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá coentro moído

  1 colher de chá de coentro moído
• 16 onça 1 pacote de macarrão de arroz grosso

  1 pacote (16 onças) de macarrão de arroz grosso
• 1 xícara abobrinha fatiada

  1 xícara de abobrinha fatiada
• 1 xícara pimentão vermelho fatiado

  1 xícara de pimentão vermelho fatiado
• 2 peitos de frango cozidos, cortados em cubos de 1 polegada

  2 peitos de frango cozidos, cortados em cubos de 1 polegada
• 1/4 xícara amendoim triturado

  1/4 xícara de amendoim triturado
• 1/4 xícara coentro fresco picado

  1/4 xícara de coentro fresco picado