Name: Macarrão de Abobrinha Vegan com Grão de Bico e Flores de Abobrinha
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrânea
Ingredients: azeite: 4 colher de sopa; dentes de alho picados: 2; abobrinha média, cortada em macarrão com espiralizador: 2; flores de abobrinha, pistilos removidos, corte em tiras: 12; grão-de-bico em lata, escorrido e enxaguado: 1/2 xícara; salt; folhas frescas de manjericão, cortadas em tiras ou a gosto: 6

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 colher de sopa azeite 4 colheres de sopa de azeite
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	2 abobrinha média, cortada em macarrão com espiralizador 2 abobrinha média cortada em macarrão com espiralizador
	12 flores de abobrinha, pistilos removidos, corte em tiras 12 flores de abobrinha, pistilos removidos, corte em tiras
	1/2 xícara grão-de-bico em lata, escorrido e enxaguado 1/2 xícara de grão-de-bico enlatado, escorrido e enxaguado
	salt salt
	6 folhas frescas de manjericão, cortadas em tiras ou a gosto 6 folhas frescas de manjericão, cortadas em tiras ou a gosto

Este é um prato vegano rápido e nutritivo. Você pode deixar de lado as flores de abobrinha, pois elas estão na estação apenas por um curto período, mas se você puder encontrá-las, certifique-se de usá-las!

Características:

Cozinha:

Ingredientes

4 colher de sopa azeite
4 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
2 abobrinha média, cortada em macarrão com espiralizador
2 abobrinha média cortada em macarrão com espiralizador
12 flores de abobrinha, pistilos removidos, corte em tiras
12 flores de abobrinha, pistilos removidos, corte em tiras
1/2 xícara grão-de-bico em lata, escorrido e enxaguado
1/2 xícara de grão-de-bico enlatado, escorrido e enxaguado
salt
salt
6 folhas frescas de manjericão, cortadas em tiras ou a gosto
6 folhas frescas de manjericão, cortadas em tiras ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Macarrao de Abobrinha Vegan com Grao de Bico e Flores de Abobrinha

Receita de Macarrao de Abobrinha

Macarrao de Abobrinha Vegan com Grao de Bico e Flores de Abobrinha aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
2 abobrinha média cortada em macarrão com espiralizador
12 flores de abobrinha, pistilos removidos, corte em tiras
1/2 xícara de grão-de-bico enlatado, escorrido e enxaguado
salt
6 folhas frescas de manjericão, cortadas em tiras ou a gosto

Modo de Preparo

1) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo baixo e cozinhe o alho até ficar macio, cerca de 10 minutos
2) Adicione abobrinha e flores de abobrinha
3) Misture bem com azeite
4) Adicione o grão de bico e misture bem
5) Tempere com sal e junte o manjericão
6) Sirva imediatamente

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Passos

1 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo baixo e cozinhe o alho até ficar macio, cerca de 10 minutos
2 Feito	Adicione abobrinha e flores de abobrinha
3 Feito	Misture bem com azeite
4 Feito	Adicione o grão de bico e misture bem
5 Feito	Tempere com sal e junte o manjericão
6 Feito	Sirva imediatamente