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Massa com Salsicha Cheesy
Massa com Salsicha Cheesy
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 16 onças 1 pacote de cascas de macarrão cru | |
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 1/2 colher de sopa cebola picada | |
| 1 pimentão laranja em fatias finas | |
| 1 colher de chá alho picado | |
| 1 libra salsicha italiana a granel | |
| 14,5 onça 1 lata de tomate cozido | |
| 1 xícara creme de leite | |
| 1 xícara queijo parmesão ralado | |
| 1 colher de sopa salsa fresca picada |
Este delicioso prato de massa com salsicha tem um molho cremoso de tomate e queijo. É como macarrão para adultos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
16 onças 1 pacote de cascas de macarrão cru1 pacote (16 onças) de cascas de macarrão não cozido
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
1/2 colher de sopa cebola picada1/2 colher de sopa de cebola picada finamente
-
1 pimentão laranja em fatias finas1 pimentão laranja em fatias finas
-
1 colher de chá alho picado1 colher de chá de alho picado
-
1 libra salsicha italiana a granel1 libra salsicha italiana a granel
-
14,5 onça 1 lata de tomate cozido1 lata (14,5 onça) de tomate cozido
-
1 xícara creme de leite1 xícara de creme de leite
-
1 xícara queijo parmesão ralado1 xícara de queijo parmesão ralado
-
1 colher de sopa salsa fresca picada1 colher de sopa de salsa fresca picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Massa com Salsicha Cheesy
Receita de Massa com Salsicha Cheesy
Massa com Salsicha Cheesy aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) de cascas de macarrão não cozido
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1/2 colher de sopa de cebola picada finamente
- 1 pimentão laranja em fatias finas
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 libra salsicha italiana a granel
- 1 lata (14,5 onça) de tomate cozido
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
Modo de Preparo
- 1) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
- 2) Junte a massa com casca e volte a ferver
- 3) Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar bem cozido, mas ainda firme ao ponto, cerca de 13 minutos
- 4) Seque bem
- 5) Enquanto a massa cozinha, aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 6) Cozinhe a cebola, a pimenta laranja e o alho no óleo até ficarem macios, por cerca de 5 minutos
- 7) Misture a salsicha italiana aos vegetais na frigideira
- 8) Cozinhe e mexa até que a carne esteja dourada e cozida, cerca de 8 minutos
- 9) Junte os tomates não drenados e o creme de leite
- 10) Vire o fogo para médio-baixo e deixe o molho cozinhar até engrossar, cerca de 5 minutos adicionais
- 11) Misture a massa com o molho de natas de linguiça, junte o queijo parmesão e sirva
- 12) Enfeite com salsa fresca picada
Passos
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1
Feito
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Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto |
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2
Feito
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Junte a massa com casca e volte a ferver |
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3
Feito
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Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar bem cozido, mas ainda firme ao ponto, cerca de 13 minutos |
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4
Feito
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Seque bem |
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5
Feito
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Enquanto a massa cozinha, aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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6
Feito
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Cozinhe a cebola, a pimenta laranja e o alho no óleo até ficarem macios, por cerca de 5 minutos |
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7
Feito
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Misture a salsicha italiana aos vegetais na frigideira |
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8
Feito
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Cozinhe e mexa até que a carne esteja dourada e cozida, cerca de 8 minutos |
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9
Feito
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Junte os tomates não drenados e o creme de leite |
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10
Feito
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Vire o fogo para médio-baixo e deixe o molho cozinhar até engrossar, cerca de 5 minutos adicionais |
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11
Feito
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Misture a massa com o molho de natas de linguiça, junte o queijo parmesão e sirva |
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12
Feito
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Enfeite com salsa fresca picada |
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